- 26 Feb 2023, 12:13
#64519
En cuanto al valor de P:0,7 noté que le costaba un poco subir cuando extraía un espresso y se estaba calentando para el hacer otro, así que de momento lo he subido a 0,8.
También he probado el Puck screen y estoy muy contento. Ahora siempre sale los dos chorros de café totalmente simétricos y la pastilla sale seca. Antes la mayoría de las veces estaba mojada o encharcada, pocas veces me salía seca, aunque creo que el secreto está en meter la cantidad justa. Los estaba haciendo con 16,5gr, pero he notado que el puck screen rozaba y he bajado a 16gr. Aún así he visto que el puck screen se está marcando del roce contra la ducha, y me ha dado un poco de mal rollo. ¿Os pasa a vosotros? Os pongo fotos y de cómo queda la pastilla.
La he configurado con estos parámetros y mucho mejor. Estaba rayado con un café de tueste medio que a 95C y ratio 1:2 salía demasiado ácido. Ahora queda más equilibrado.Raugar escribió: ↑22 Feb 2023, 14:50Yo tambien he visto ese video y algun otro. Tambien buscando informacion al respecto di con un foro aleman donde hablaban de la inercia del calentador en la fase ascendente tras una extraccion que hacia pasarse de frenada la temperatura del PID. A ver si lo encuentro y lo pongo por aquí.
Yo cambie los valores a:
P:0,7
F04: 4
En cuanto al valor de P:0,7 noté que le costaba un poco subir cuando extraía un espresso y se estaba calentando para el hacer otro, así que de momento lo he subido a 0,8.
También he probado el Puck screen y estoy muy contento. Ahora siempre sale los dos chorros de café totalmente simétricos y la pastilla sale seca. Antes la mayoría de las veces estaba mojada o encharcada, pocas veces me salía seca, aunque creo que el secreto está en meter la cantidad justa. Los estaba haciendo con 16,5gr, pero he notado que el puck screen rozaba y he bajado a 16gr. Aún así he visto que el puck screen se está marcando del roce contra la ducha, y me ha dado un poco de mal rollo. ¿Os pasa a vosotros? Os pongo fotos y de cómo queda la pastilla.
LELIT ANITA PL042TEMD
AEROPRESS+FELLOW PRISMO
MOKA
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