Voy ampliando la información sobre la 969 Elba IV v3. Mis experiencias de varios, unos meses de uso, espóiler: me siento muy pero que muy satisfecho.
Entiendo que a este nivel las diferencias para elegir entre una máquina u otra pasa más por consolidación de marca, y percepción del producto. A este nivel las diferencias son más bien cuestión de detalles, y si estos son importantes para ti deberían ser los que marquen la diferencia.
Para empezar por alguna parte inicio por la modularidad, es decir, cómo se integran las distintas partes dentro del conjunto y dentro de la cocina, o donde uno decida colocarla.
Modularidad:
La posibilidad de deslizar completamente la tapa es sencillamente una idea genial, en especial si uno no dispone de una barbaridad de espacio en la cocina. También que por lo que pesa no es cosa de estar moviendo la todo el rato. No es un tema menor, pues recargo de agua a diario.
Por todo ello le doy un 10 pero con diferencia en la recarga de agua.
El poder retirar completamente el colector de sobrante, es increíblemente práctico:
Primero que puedes preparar bebidas en vaso largo o de tubo que no puedes en ninguna otra máquina de la competencia con esta comodidad.
Segundo la facilidad de reducir el espacio que ocupa, esta máquina puede entrar en cocinas que otras no podrán.
Tercero, la facilidad existente para desechar el sobrante de agua con seguridad, sin desparramarla por todas partes.
Por lo que otro 10 con diferencia.
Apartado visual, la estética y practicidad:
A ver, para gustos colores. Personalmente, me parece un diseño sencillamente elegante e intemporal, donde la funcionalidad está exquisitamente conjugado con un cuidado diseño.
Todas las partes están excelentemente mecanizadas, en mano se sienten de calidad profesional.
Todos los comandos están situados en el correcto lugar para trabajar con comodidad.
El funcionamiento de estos comandos se siente bien, da gusto accionarlos, trasmiten una sensación premium.
No echo en de menos el dispensador exclusivo de agua, la consigo desde el grupo o utilizo un hervidor cuello de cisne con control de temperatura que es más rápido y práctico para otras elaboraciones de cafés y tés.
Por lo tanto, otro 10 en diseño y funcionalidad.
Elaboración de café:
No es un apartado menor al ser una máquina de café, grupo e61, manual y sin PDI.
Calienta rápido, dado el sistema. Mejor si la enciendes unos 30 minutos antes. Solucionado con un temporizador.
Una vez caliente el grupo e61, es necesario purgar dejando durante varios segundo correr el agua que pudo haberse calentado en exceso.
Mantiene una buena estabilidad térmica después de preparar 6 cafés seguidos. Excelente homogeneidad en cada una de las elaboraciones.
Ello es aplicable al vaporizador y que da una excelente calidad de vapor, consigues una textura y sedosidad buenísima, como pintura…y eso que en mi caso no uso leche de vaca, uso bebido de avena para latte art que es más difícil que con la leche misma. Lo que eleva la dificultad y la supera sin dificultad.
Por lo que en este apartado para mí es otro 10.
Conclusiones:
No me las voy a dar de experto, que vamos hace poco que me introduje en lo que a expresos se refiere. A diferencia de lo que puede parecer a primera vista, resulta muy, muy, pero que muy difícil conseguir un buen café exprés, lleva una curva de aprendizaje de varios meses…de frustración… Pero al final, con la 969 Elba IV v.3 sabes cierto que lo puedes conseguir y lo consigues, sin la máquina es imposible.
El cómputo global es un 10.
Reflexión:
La reflexión va en el sentido de que la elaboración del café es un placer en sí mismo, aparte de beberlo, por lo que si te gusta o te interesa este apartado, es toda una experiencia muy gratificante, pero ya te digo, y repito, si te gusta la elaboración.
Ahora disfruto de un excelente café con mi mujer y además, cada día tengo más amigos en casa, que mejor placer que disfrutar de un buen café exprés bien acompañado.
El agua es osmotizada y el café de especialidad.
Claramente no puedo ocultar mi satisfacción.
Más adelante ampliaré con sugerencias o mejoras que podría tener.
- By Emilio63
- By paisgaray