El Foro de los Amantes del Café

[vgutierrez]

Buenas!

Soy Valentín, un aficionado al café afincado en Santiago de Compostela. Mi cafetera habitual en casa es una Lelit Bianca V2 y tengo un par de molinos, un Niche Zero para espresso y un Comandante C40 que utilizo para V60s.

Llevo con la Bianca V2 desde octubre de 2021, y la verdad es que hasta ahora no me había dado un solo problema. Me habéis pillado, estoy aquí porque necesito una mano con esta pequeña bestia.
Por motivos varios, la cafetera estuvo parada desde febrero hasta ahora, antes de empezar a utilizarla le realicé una descalcificación siguiendo las instrucciones de Lelit publicadas en su canal de youtube: https://www.youtube.com/watch?v=P3jxMitMzJ8. Ya realizando la descalcificación me di cuenta de que la presión indicada por la bomba había disminuido notablemente hasta los 8 bares como máximo. Con un filtro ciego o con la "pala" de control de flujo del grupo cerrada del todo observo lo mismo, como mucho alcanza los 8 bares de presión.

Dudas que me surgen:

• ¿Es posible que la bomba se haya desajustado por el mero hecho de estar parada estos seis meses?
• ¿Un simple ajuste de presión como el descrito por Lelit https://www.youtube.com/watch?v=fh-VUwnMd_g sería suficiente?
• ¿Realizaríais algún tipo de limpieza más a fondo por el mero hecho de haber estado parada 6 meses?

Gracias!