- 31 Mar 2021, 12:29
#47496
Hola a todas y todos, soy Josep desde Valencia. Me estreno en el foro aunque hace tiempo que os leo. Soy un aficionado al café entre otras aficiones, aunque sigo con mi cafetera italiana y café de especialidad comprado de los buenos tostadores que tenemos por España.
Para este verano quiero dar un saltito más, pasar a el mejor molinillo manual que encuentre. ¿Y por qué manual? La cocina no me da para más. Además de aficionado al café soy un gran aficionado al pan casero de masa madre desde hace mucho tiempo y tengo bastante cacharritos para su fermentación, amasado y cocción, así que hay que gestionar bien el espacio. Además soy el único en casa que toma café y únicamente uno cada día y a veces 2 en fines de semana, por tanto creo que mi elección será un molinillo manual, aunque me gustaría comprar el mejor que pueda encontrar o de los mejores (se acepta cualquier sugerencia).
Además también para este verano quiero adquirir mi primera máquina espresso. Estoy dudando aquí entre Kottea y las AVX que he visto en ecafe.
Podría dar el salto a una Lelit que por lo que he leído son Top, pero no tengo tan claro que le pueda sacar el rendimiento que se merece. Creo que con las otras me puedo foguear unos años con grandes resultados. Aunque igual que anteriormente, se aceptan sugerencias ya que soy un auténtico principiante.
Soy todo oídos, vista y olfato para seguir aprendiendo.
Saludos
Para este verano quiero dar un saltito más, pasar a el mejor molinillo manual que encuentre. ¿Y por qué manual? La cocina no me da para más. Además de aficionado al café soy un gran aficionado al pan casero de masa madre desde hace mucho tiempo y tengo bastante cacharritos para su fermentación, amasado y cocción, así que hay que gestionar bien el espacio. Además soy el único en casa que toma café y únicamente uno cada día y a veces 2 en fines de semana, por tanto creo que mi elección será un molinillo manual, aunque me gustaría comprar el mejor que pueda encontrar o de los mejores (se acepta cualquier sugerencia).
Además también para este verano quiero adquirir mi primera máquina espresso. Estoy dudando aquí entre Kottea y las AVX que he visto en ecafe.
Podría dar el salto a una Lelit que por lo que he leído son Top, pero no tengo tan claro que le pueda sacar el rendimiento que se merece. Creo que con las otras me puedo foguear unos años con grandes resultados. Aunque igual que anteriormente, se aceptan sugerencias ya que soy un auténtico principiante.
Soy todo oídos, vista y olfato para seguir aprendiendo.
Saludos
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