¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[manupf23]

Hola! Me presento... Soy Manu.
Tengo un problema que no se me ocurre como resolverlo ya.
Tengo una Breville Prima Latte 2, y siempre me sale el portafiltro con agua encima del café.
He cambiado el agua a mineralización débil.
He cambiado de filtro.
Diferentes prensados (más fuerte, menos fuerte...)
He probado diferentes cafés...

Y nada, sigue saliendo el agua encima del café del portafiltro... Es como si el café que cae el la taza... No saliera con toda la esencia.

Si hay alguien entendido de esto... Me encantaría que me aconsejara.

Gracias de antemano y un saludo.

Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk

[miwesly]

Esa máquina no tiene válvula de tres vías así que es normal que quede agua encima de la pastilla, no te preocupes por eso que a la máquina no le pasa nada. Pasa incluso con algunas máquinas que sí tienen la válvula, pero en las que no la tienen es completamente normal.

[manupf23]

Muchas gracias por tu tiempo en contestar.
Ya decía yo, mira que me gustó tutoriales y he leído mucho...
Y me preguntaba que hacía mal...


Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk

[manupf23]

He probado el Bonka y ahora con este, me gusta intensos.
Alguna sugerencia que me deis?
Gracias

Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk

[Aalto]

Mátame camión!
Molido y con torrefacto

[manupf23]

Ilustrame por favor, que voy perdido.
Es mi primerito día.
Que me recomiendas?

Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk

[Aalto]

Ilustrame por favor, que voy perdido.
Es mi primerito día.
Que me recomiendas?

Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk

Lo hemos repetido hasta la saciedad, pero todo sea por sacar a alguien del torrefacto .
- Cómprate un molino para espresso. En el foro hay mucha info.
- Cómprate un café que no se venda en un súper. Pista, léete el hilo de café de día.

[Paketoni]

Como bien dice el compañero, busca un molino y compra café en grano pero no el que venden en el super sino en tiendas especializadas (Zaidin, ecafe, Syra,…..)
Si te gusta el café fuerte busca los blends tipo Trinci 1932, trinci forte o super crema o los Nurri napoletano ( estos los tienes en ecafe), hay un post de las diferentes tiendas y el del Zaidin esta el dueño a quien puedes preguntar y te puede recomendar.

Pero lo primero es echarle un vistazo a la guia de iniciación en ella encontraras mucha información interesante para aprender sobre este hobby

[manupf23]

Muchas gracias a todos. Voy a ello!

Enviado desde mi Redmi Note 9 Pro mediante Tapatalk