¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Rangerous]

¡Buenas a todos!

Me llamo Alejandro, tengo 28 años y soy de Valencia, España.

Llevo unos años aficionándome al mundo del café, aunque todavía me considero bastante principiante y tengo muchas cosas por aprender. Empecé tomando café de forma bastante normal, pero poco a poco me fui interesando por los diferentes tipos de granos, los métodos de preparación y todo lo que influye en conseguir una buena taza.

Actualmente tengo una cafetera De'Longhi Dedica en casa y un molinillo manual Timemore C2. Suelo tomar espresso por las mañanas y, cuando tengo más tiempo, me gusta preparar café con una V60. Me llaman especialmente la atención los cafés de especialidad y probar diferentes orígenes y tuestes.

He descubierto este foro buscando información sobre cómo mejorar mis preparaciones y me ha parecido una comunidad muy interesante, con gente que sabe mucho del tema.

Espero poder aprender de vosotros, compartir mis experiencias y aportar mi granito de arena cuando pueda.

¡Un saludo a todos y gracias por recibirme!