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By Ángel M.
#60390
Con ganas y deseoso :) adentrarme en este interesante mundillo del café con una Kottea después de haber leído muchos comentarios de las bondades de esta cafetera, espero estar por el buen camino.
Mi duda surge con el molino, he decidido empezar con uno manual para poder combinar también con algún otro café descafeinado y porque mi cocina no da para muchos aparatos eléctricos más...El caso es que la DUDA me surge con el molino adecuado a mis pretensiones que son fundamentalmente hacer (intentarlo claro) espresos, capuchinos y sobre todo cafés con leche mañaneros en la kottea y ocasionalmente tener operativa mi vieja y adorada cafetera moka.
Tengo en mente algunos dada la cantidad de valoraciones que he visto que no han sido pocas (1zpreso Jmax, jxpro y kinu fénix) aunque he visto una oferta interesante en 1zpreso Kmax (unos 200€) aunque tengo entendido que está gama de K no está muy orientada a lo que busco, no se si sería el adecuado para espresos y uso ocasional en moka...
Contando con un presupuesto de unos 200€ para un molino manual y con lo expuesto, lanzó la pregunta a entendidos de la materia
¿Que molinillo manual me recomendaríais?
Gracias de antemano ;)
By Fulban
#60645
Saludos, y disculpa la respuesta tardía.
Yo he utilizado mucho y con buenos resultados el Jx Pro en una Dedica. Estoy contento con él, pero hoy seguramente compraría uno con menos microajustes y más orientado a filtro (es lo que más hago últimamente) como el K Max o Comandante, sacrificando ese mayor juego con el tamaño de molienda que ofrece el Jx Pro. Si pudiera tener dos molinos, Kinu parece que ofrece unos sabores dulces bastante peculiares que no se aprecian tanto con otros molinos.
Saludos!

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