El Foro de los Amantes del Café

[anduim]

Saludos a todos!

He comprado un hervidor Hario, y quería saber si alguien ha adaptado algún termómetro a este modelo.



La tapa tiene 3 agujeritos, y he pensado que igual existe algún termómetro que se pueda insertar por alguno de ellos, así que si alguno ha hecho un DIY al respecto, se aceptan sugerencias!

Gracias de antemano!

[fotopelaez]

Una sonda de temperatura de AliExpress. Las tienes por poco más de un€ y quitas la tapa y se reemplaza por la sonda

Enviado desde mi POCOPHONE F1 mediante Tapatalk

[Caribbean]

En mi opinión creo que no es tan importante controlar y conocer la temperatura exacta a la hora de hacer café de filtro.
Puedes calentar el agua hasta el punto de ebullición y usarla sin problema porque en el momento de vertir y de mezclarse con el café hay una caída importante de temperatura por lo que no hay que temer al exceso de temperatura.
Hay algún vídeo del Hoff haciendo V60 con sondas de temperatura, etc, que lo explica bien.

[anduim]

Una sonda de temperatura de AliExpress. Las tienes por poco más de un€ y quitas la tapa y se reemplaza por la sonda

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Eso es interesante! ¿No tendrás por ahí el enlace?

Muchas gracias!

[anduim]

En mi opinión creo que no es tan importante controlar y conocer la temperatura exacta a la hora de hacer café de filtro.
Puedes calentar el agua hasta el punto de ebullición y usarla sin problema porque en el momento de vertir y de mezclarse con el café hay una caída importante de temperatura por lo que no hay que temer al exceso de temperatura.
Hay algún vídeo del Hoff haciendo V60 con sondas de temperatura, etc, que lo explica bien.

Si, es cierto, pero busco una opción económica, mas que nada por curiosidad de controlar las temperaturas. No había visto el video ese que mencionas de Hoffman, lo buscaré.

Gracias!