- 19 Ene 2021, 17:54
#43797
Pues como he dicho en un post anterior, mientras iba al British Council, me he parado en una cafetería cercana llamada Devotos Specialty Coffee. Se encuentra cerca de metro Iglesia, en Fernández de la Hoz 50.
El equipo es una Dallacorte Mina y dos molinillos que asumo que son de la misma marca. Una envidia ya buena teniendo en cuenta que mi molinillo está fuera de combate todavía
Pero bueno, lo importante es siempre el grano y el barista ¿no? Pues me pedí un flat white que hacía mucho que no tomaba bebidas con leche.
Se trataba de un café de etiopía. Me temo que la región no la entiendo (me lo apuntó en una tarjeta y no entiendo muy bien su letra, creo que pone Wenchi)
No he probado muchos cafés etíopes, y siempre me sorprenden, estando acostumbrado a tuestes italianos y a cafés más oscuros y chocolatosos. Este tenía un sabor como de licor, que a posteriori me confirmó el barista que era de esperar. Acabó con un regusto más a fruto seco, aunque yo en esto de los sabores soy poco fiable si os soy sincero.
La verdad, da gusto empezar la clase de inglés habiéndose tomado un buen café primero.
Y eso ¡Que si la probáis a ver qué os parece! Me gusta mucho esto de compartir los sitios que he visitado por aquí.
PD: tienen lo típico de que a los 7 cafés te dan uno gratis, por si a alguien le interesa...
El equipo es una Dallacorte Mina y dos molinillos que asumo que son de la misma marca. Una envidia ya buena teniendo en cuenta que mi molinillo está fuera de combate todavía
Pero bueno, lo importante es siempre el grano y el barista ¿no? Pues me pedí un flat white que hacía mucho que no tomaba bebidas con leche.
Se trataba de un café de etiopía. Me temo que la región no la entiendo (me lo apuntó en una tarjeta y no entiendo muy bien su letra, creo que pone Wenchi)
No he probado muchos cafés etíopes, y siempre me sorprenden, estando acostumbrado a tuestes italianos y a cafés más oscuros y chocolatosos. Este tenía un sabor como de licor, que a posteriori me confirmó el barista que era de esperar. Acabó con un regusto más a fruto seco, aunque yo en esto de los sabores soy poco fiable si os soy sincero.
La verdad, da gusto empezar la clase de inglés habiéndose tomado un buen café primero.
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Mini Gaggia
Flair Signature
Anfim Caimano TiN
Comandante C40 MKIII
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- By Peter32