El Foro de los Amantes del Café

[Naug]

Buenas noches!
Leyendo sobre el mundillo... y no veas si es extenso este mundo! Me quedan un trillón de dudas... pero ahí va una...
Entre estas dos cafeteras... en un uso real, digamos el caso mas extremo que puedo tener yo... imaginemos que vienen invitados y somos 8 para tomar cafe... 4 espresso y 4 con leche, que cafetera sería la mas apropiada ante esa situación?
La durabilidad de ambas es parecida?

Gracias!

[Sergio S.F.]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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[matomoto]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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[Naug]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Muchas gracias! Voy a ver si encuentro un video parecido con la maraX.
Saludos!

[potter985]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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Yo me plantearía que otras necesidades y uso precisas aparte de el extremo que planteas. Tu día a día vaya.
Por ejemplo, el tiempo de calentamiento de la MaraX es mucho mayor, de modo que si madrugas y la vas a usar necesitarás enchufe inteligente.
Otro tema a tener en cuenta es el mantenimiento, los retrolavados con detergente en la MaraX te obligan a desmontar el grupo y a su lubricación, esto en la Elisabeth no es necesario, de modo que es mucho más sencillo.
Si te gusta tener diferentes opciones de preparación del café la Elisabeth tiene PID y te da 2 tipos de pre infusión que a su vez puedes modificar
El espacio del que dispongas en la cocina tb has de considerarlo.
En cuanto a la descalcificación de la máquina quizá sea más fácil hacerlo con una HX que con una dual boiler
En fin, que entiendo que como todos te hagas un lío a la hora de decidir

[Naug]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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Yo me plantearía que otras necesidades y uso precisas aparte de el extremo que planteas. Tu día a día vaya.
Por ejemplo, el tiempo de calentamiento de la MaraX es mucho mayor, de modo que si madrugas y la vas a usar necesitarás enchufe inteligente.
Otro tema a tener en cuenta es el mantenimiento, los retrolavados con detergente en la MaraX te obligan a desmontar el grupo y a su lubricación, esto en la Elisabeth no es necesario, de modo que es mucho más sencillo.
Si te gusta tener diferentes opciones de preparación del café la Elisabeth tiene PID y te da 2 tipos de pre infusión que a su vez puedes modificar
El espacio del que dispongas en la cocina tb has de considerarlo.
En cuanto a la descalcificación de la máquina quizá sea más fácil hacerlo con una HX que con una dual boiler
En fin, que entiendo que como todos te hagas un lío a la hora de decidir

Interesantes consideraciones a tener en cuenta! Muchas gracias!

[Sergio S.F.]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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Seguramente es lo que dices, pero no es eso lo que me parece que ha preguntado el compañero.
Ha expuesto una situación muy específica y ha preguntado que cuál sería la más adecuada....y que conste que a mí me gusta más la Mara.
Aún así creo que el temperature surfing sigue siendo necesario en la Mara X por muy estable que sea. He visto algún vídeo de YouTube de Lelit explicándolo tal cual, no me lo inventaría ya que no tengo tantos conocimientos.


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[matomoto]

Buenas,
Creo que este vídeo puede responder a esa pregunta en el caso más extremo

Si bien ambas te permiten hacer espresso y vaporizar a la vez, el hecho que la Mara sea HX te obliga a hacer surfing para estar bajando la temperatura de vaporización a la de erogación de espresso. Esto te retrasaría bastante hacer esa cantidad de cafés que pones como ejemplo. Sin embargo, como puedes ver en el vídeo, la Elizabeth, que es una DB, va bastante más rápido.
Espero que esto te sirva como idea inicial.
Saludos.


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Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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Seguramente es lo que dices, pero no es eso lo que me parece que ha preguntado el compañero.
Ha expuesto una situación muy específica y ha preguntado que cuál sería la más adecuada....y que conste que a mí me gusta más la Mara.
Aún así creo que el temperature surfing sigue siendo necesario en la Mara X por muy estable que sea. He visto algún vídeo de YouTube de Lelit explicándolo tal cual, no me lo inventaría ya que no tengo tantos conocimientos.


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Contestaba a lo que decías sobre estabilidad, quizás él no lo preguntaba pero tú lo afirmabas.
He tenido los dos sistemas, lelit grace (ojo 1 caldera) y lelit mara ( no Marax) y en cuanto a estabilidad térmica comprobada con termómetro de grupo me pareció muy estable esta última. De la Grace su pid me dejó un poco desilusionado. Ahora parece que ha mejorado. La Elizabeth, la caldera de café no se si sigue siendo de 300ml y la de vapor de 600. De memoria quizás yerro.
El vapor suficiente sin esperas para 4 bebidas lácteas en maraX.
En cuanto a los lavados en 2 años solo desmonté 1 vez la leva en la e61 para engrasar.

Aunque para hacerse una idea Dave Corbey analiza las dos máquinas, parece que la Elizabeth también ha mejorado.

https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/

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[Sergio S.F.]

Dudo que sea así como dices, la mara y más esta última es bastante estable térmicamente.

Y si ponemos frente a frente el grupo e61 de la Mara con el de la Elizabeth pues que quieres que te diga para mi no hay color.

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Seguramente es lo que dices, pero no es eso lo que me parece que ha preguntado el compañero.
Ha expuesto una situación muy específica y ha preguntado que cuál sería la más adecuada....y que conste que a mí me gusta más la Mara.
Aún así creo que el temperature surfing sigue siendo necesario en la Mara X por muy estable que sea. He visto algún vídeo de YouTube de Lelit explicándolo tal cual, no me lo inventaría ya que no tengo tantos conocimientos.


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Contestaba a lo que decías sobre estabilidad, quizás él no lo preguntaba pero tú lo afirmabas.
He tenido los dos sistemas, lelit grace (ojo 1 caldera) y lelit mara ( no Marax) y en cuanto a estabilidad térmica comprobada con termómetro de grupo me pareció muy estable esta última. De la Grace su pid me dejó un poco desilusionado. Ahora parece que ha mejorado. La Elizabeth, la caldera de café no se si sigue siendo de 300ml y la de vapor de 600. De memoria quizás yerro.
El vapor suficiente sin esperas para 4 bebidas lácteas en maraX.
En cuanto a los lavados en 2 años solo desmonté 1 vez la leva en la e61 para engrasar.

Aunque para hacerse una idea Dave Corbey analiza las dos máquinas, parece que la Elizabeth también ha mejorado.

https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/

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Bien!! Así me gusta la Mara X aún más


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[Naug]

Supongo que para la situación que expongo gana la elizabeth... por dentro quería que dijerais la maraX jajaja aunque poco hay que luchar a mi mujer le gusta mas el aspecto de la elizabeth... jeje.
Por el rango de precio 1000-1200e no hay nada mejor que maraX o elizabeth no?
Saludos!