¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Genci]

Hola

Tras la pertinente presentación quisiera plantear mi primera consulta, como buen novato.
Desde hace poco tengo una Gaggia Viva Prestige presurizada. Leyendo mucho por aquí ya sé lo que tendría que hacer para hacer mejor café, pero quiero ir por pasos. El presupuesto manda.

El primero de estos pasos es adquirir café en condiciones en grano, al que va asociado la necesaria compra de un molino, si no tendría café como pisapapeles.
Inicialmente no voy a despresurizar el filtro, ya he visto tutoriales para hacerlo, y quiero buscar algún molino que me haga la función para realmente comenzar a disfrutar del verdadero sabor del café. Aunque sea presurizado.
He estado mirando de todo, tanto manuales como eléctricos de primer precio (como el Krups, Mellita o el Graef). Me duele la cabeza de tanto leer reviews de unos y otros.

Ya sé que es un tema muy manido, pero para alguien que momentaneamente no aspira a realizar malabarismos con el espresso, ¿qué podríais recomendarme?.

Gracias adelantadas por vuestras aportaciones.

[miwesly]

Hola, bienvenido, son preguntas habituales tratadas en la guía de iniciación, no sé si has tenido ocasión de leerla pero si no es así te recomiendo echarle un vistazo. Al final siempre te va a quedar la duda de qué es lo mejor para tu caso pero creo que al menos te puede despejar muchas dudas.


https://tinyurl.com/sx9f253

[Genci]

Sí que he leído y descargado la guía. Pero a pesar de todo me queda esa duda. De hecho, el tema del Krups es por haberlo leído ahí.