¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Sumuro]

Hola a tod@s!

Cafetero desde hace mucho. He sido barista hace 15 años, vendiendo café y haciendo mezclas. Desde entonces mucho ha cambiado la cosa. Ahora me doy cuenta que poco sabía entonces comparado con los conocimientos que hay ahora, y me falta mucho por aprender aún.

Tengo una cafetera Lelit Anita PL042 TEMD que me da satisfacciones y quebraderos de cabeza. Me gustaría conocer a gente que también tenga la misma cafetera para intercambiar experiencias y también aprender en el foro todo lo que pueda.

Nos vemos por aquí!

Buenas como lo llevas, has conseguido mejoras? Yo hace una media semana q tengo la máquina y ahí voy jejejej

Hola !

Bien. Mejorando, pero aún necesito encontrar mi sitio de referencia para comprar café en grano. Vivo en Suecia en una ciudad no muy grande y no hay demasiada variedad o es muy caro.

Por fin estoy consiguiendo buenas extracciones con el portafiltros naked, pero si no tengo buen café recién tostado es misión imposible.

Si tienes dudas y te puedo ayudar pregunta por aquí

Saludos!