El Foro de los Amantes del Café

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By hroca
#49987
Pues la Moka con 10 clicks, no estaba mal... un poco de amargor sí (le he puesto un poco de azúcar)... pero no estaba mal. Probaré a hacerla con 12 -15 clicks la próxima vez.

El Aeropress con 12 clicks me convence... no sale muy amargo. Y el próximo V60 lo haré también con 12, porque con 15 fue demasiado rápido.

Te sigo contando!!
By Carlo
#50083
Pues yo estoy moliendo al 20-22 para v60 y me voy a 3:30. También es cierto que estoy usando los filtros holandeses ( a ver si acabo ya el paquete).
Tampoco se si mi molino tendrá algún problema, porque hoy, filtrando un cold brew me he dado cuenta de que me hace muchos finos.
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