No los habia probado
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Pues sinceramente yo creo que todos nosotros no compramos en esta tienda simplemente por que no tiene fecha del tueste
Ya contarás qué te parece el Costa Rica. A mi me ha gustado bastante.El Edu escribió:
tocateclas escribió: ↑27 Nov 2018, 12:45
El Meteorite lo tengo atravesado, lo he probado dos veces en casa y, aunque ha estado pasable, no ha sido ni la mitad de bueno de lo que fueron los que probé en L’Albir. Sobre todo por crema y textura, aunque también por equilibrio. Me dicen que es un café que hay que "apretar" mucho, necesita una extracción muy alta. Veremos si en este caso la preinfusión ayuda, ha sido de los pocos que se me han resistido en casa. Por perseverar que no sea!
tocateclas escribió: ↑27 Nov 2018, 12:45El Meteorite lo tengo atravesado, lo he probado dos veces en casa y, aunque ha estado pasable, no ha sido ni la mitad de bueno de lo que fueron los que probé en L’Albir. Sobre todo por crema y textura, aunque también por equilibrio. Me dicen que es un café que hay que "apretar" mucho, necesita una extracción muy alta.
Yo hoy he probado el Gedeb Beriti junto con el Layo Taraga de Puchero , y el primero aunque pone perfil filtro me ha gustado mucho en espresso.El Edu escribió:tocateclas escribió: ↑27 Nov 2018, 12:45El Meteorite lo tengo atravesado, lo he probado dos veces en casa y, aunque ha estado pasable, no ha sido ni la mitad de bueno de lo que fueron los que probé en L’Albir. Sobre todo por crema y textura, aunque también por equilibrio. Me dicen que es un café que hay que "apretar" mucho, necesita una extracción muy alta.
De los pocos cafés de D'Origen que he probado, en casa el Nekemte, y fuera de ella el First Crack y el Meteorite, este último es el que más me gustó. Aunque Michael Uhlig me advirtió de su alta acidez, a mí no me lo pareció tanto, más bien bastante equilibrado.
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