¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By microjondas
#22754
Hombre hacen falta datos para poder dar una opinión con certeza.. pueden ser muchas cosas. Con lo que veo me atrevería a decir que el problema es del que la manipula más que el de la máquina... Puede ser que el haya cogido el filtro no presurizado y la molienda es muy gruesa ( los molinos que muestra así parecieran indicar ya que no molerían muy fino) . Si fuera con el filtro presurizado, saldría más lento con cualquiera de esos molinos. O también la carga es muy baja y sin prensar… pero no sabemos como estaba el café que puso ni la cantidad....
Si te recomendaría irte comprando una bascula pequeña para medir cantidades y poder ver ratios , porque eso es importante si quieres meterte a usar filtros atmosféricos ( no presurizados)
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By contra
#22755
Madre mía....eso es como si pongo un video de mi primo haciendo café y digo que mi acs minima funciona mal.... Lo bueno del café, aunque al principio parezca complicado, es que son 3 conceptos básicos....

El del video ha molido muy grueso o utilizado café de super en filtro sin presurizar...o en filtro presurizado (me da igual). Pero de ese video no se puede deducir que esa máquina tengo algún problema, como te dicen, el problema es de quien la manipula
By athan
#22757
@microjondas @contra
El vídeo es de uno que busque randon por youtube. A raiz de ese video me topé con este foro, a otro usuario le ha pasado lo mismo y lo ha comentado en el foro ese , la gente comenta sobre ello. Esta en Frances pero traduciendo la pagina se lee , muchas cosas a mi me suenan a chino por que soy neófito en la materia, pero me ha acojonado el hecho de plantear comprármela . Solo he pensado al ver este post... Que dificultad.. Dios mio y encima para que salga mal o no se que pensar .
Este es el post que vi
http://expresso.1fr1.net/t14720-kottea- ... mpressions
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By microjondas
#22762
Como resumen te diria que no se puede tener más por menos. Lógicamente la calidad de materiales por ese precio no puedes pedir más. Y dependiendo de los granos que uses, la molienda y la pericia que tengas lograrás sacarle el jugo como se ve en el video de Maxicoffee
.
Como indicamos, el espresso no es llegar y besar el santo. Hay que tener cierta técnica y criterios para sacar un espresso decente. Pero como dice @contra, puedes tener una muy buena maquina, que si no compras grano fresco, ajustas bien el molino y tienes disciplina con el tampeo, no va a salir como debe y no es culpa de la máquina. Pero es del mismo palo que las otras que pusiste de 100-150E. Ya la elección final la tomas tu, pero creo que estas recibiendo lo que estás pagando.
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By microjondas
#22766
Por cierto, la señora del video, tiene otros y hace unos cristos....tuesta café verde en la hornilla entre otras cosas…. Pero aun así hace un mocaccino ( por llamarlo de alguna manera) y usando el filtro presurizado le acaba saliendo algo… pero a poco que le pongas ganas y seas metódico te sale algo decente.

Como decía, para el rango de precios que manejas es lo que hay. Y está con la ventaja de que tiene grupo de 58mm ( te valen un montón de accesorios que hay en el mercado, incluso de competición), te trae los filtros atmosféricos ( no tienes que comprarlos) , le puedes hacer retrolavados … los accesorios que les compres te da para aprender y te servirán si en un futuro compra una máquina mejor y de 58 mm. Te da todo lo necesario para aprender a un precio muy contenido.

PD: de dejo el video del capuccino con cola-cao
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By contra
#22767
microjondas escribió:Por cierto, la señora del video, tiene otros y hace unos cristos....tuesta café verde en la hornilla entre otras cosas…. Pero aun así hace un mocaccino ( por llamarlo de alguna manera) y usando el filtro presurizado le acaba saliendo algo… pero a poco que le pongas ganas y seas metódico te sale algo decente.

Como decía, para el rango de precios que manejas es lo que hay. Y está con la ventaja de que tiene grupo de 58mm ( te valen un montón de accesorios que hay en el mercado, incluso de competición), te trae los filtros atmosféricos ( no tienes que comprarlos) , le puedes hacer retrolavados … los accesorios que les compres te da para aprender y te servirán si en un futuro compra una máquina mejor y de 58 mm. Te da todo lo necesario para aprender a un precio muy contenido.

PD: de dejo el video del capuccino con cola-cao

Los portas hasta parecen de calidad!
By athan
#22828
He estado informándome y ese modelo ha salido mal construido así que lo descarto.No coge bien temperatura hay una review sobre este modelo desgranando todos los componentes .
Entonces.. esto es una ardua tarea, debido a mi presupuesto, poder recomendar alguna cafetera expreso por un valor no superior a 200€ .Entonces.... ya bajo el listón y os comento: ¿Alguna "cafetera" que haga un café decente ( mejor que la cafetera italiana) algo parecido a los bares por 200€ o menos?.
no se me ocurre nada , pongo este rollo de cafetera por poner , no se si este tipo es adecuado o no (siempre basandonos en mi presupuesto logicamente)
https://www.amazon.es/DeLonghi-ECP35-31 ... s9dHJ1ZQ==
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By Laboel
#22831
athan escribió:
24 Oct 2019, 10:10
He estado informándome y ese modelo ha salido mal construido así que lo descarto.No coge bien temperatura hay una review sobre este modelo desgranando todos los componentes .
Entonces.. esto es una ardua tarea, debido a mi presupuesto, poder recomendar alguna cafetera expreso por un valor no superior a 200€ .Entonces.... ya bajo el listón y os comento: ¿Alguna "cafetera" que haga un café decente ( mejor que la cafetera italiana) algo parecido a los bares por 200€ o menos?.
no se me ocurre nada , pongo este rollo de cafetera por poner , no se si este tipo es adecuado o no (siempre basandonos en mi presupuesto logicamente)
https://www.amazon.es/DeLonghi-ECP35-31 ... s9dHJ1ZQ==
si puedes estirarte un poco más, se hablaba muy bien de ésta: https://www.amazon.es/Gaggia-8869480110 ... 07HBFVR5Z/ estuvo rondando los 300€

También de la Delonghi DEDICA, pero como sabrás si has leído.. lo importante es el grano, molino y cafetera, por ese orden...
By Emil
#22833
Hola, es una buena maquina domestica, yo le tuve en el pasado, la había comprado usada en Ebay, en pareja con un buen molinillo te saca unos cafés fantásticos. Hay teorías que dicen que los modelos producidos antes del 2011 son mejores que los de ahora, que por cierto, creo que se producen en Rumanía....Los efectos de la globalización
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Buenos días! Soy Pablo, de Alcalá de[…]

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