¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[jmblue]

Hola a todos.
Hacía tiempo que apenas entraba en el foro por motivos de trabajo, pero hoy al leer este hilo me he animado a escribir. Como novato que soy, este post me ha servido para asomarme a la ventana de la cruda realidad y ver...
Aunque hay decenas de hilos donde se habla de lo mismo, ha sido precisamente éste el que me ha hecho entender hasta qué punto un solo elemento del equipo puede condicionar el resultado final. El caso del OP me demuestra que, incluso con una muy buena máquina, si uno de los eslabones de la cadena está descompensado, es difícil conseguir el café que realmente buscas. Así que gracias al OP por plantear sus dudas y a todos los que le han respondido. Leer las opiniones de gente con experiencia, explicadas con argumentos y diplomacia, ha sido muy clarificador.

También quiero aprovechar para agradecer a @ElEdu las dos guías que me envió. Me han parecido un trabajo excelente: muy bien documentadas, claras y, sobre todo, pedagógicas. Además, me ha gustado especialmente ver la evolución entre la primera y la segunda. Si algún día ese trabajo acaba convertido en un libro, estoy convencido de que tendrá muy buena acogida entre los aficionados al café. Desde luego, yo sería uno de los primeros en comprarlo. Gracias por dedicar ese tiempo y compartirlo con los demás.

[Marcos]

Jajaja. Yo estuve haciendo equilibrios con el "equilibrio" porque tuve un déficit de sinceridad y un exceso de diplomacia, ya que me imaginaba, como eslabones más débiles, el molino (y tal vez el café), pero me callé.

No siempre compensa perder el tiempo dando nuestra opinión porque, a veces, la verdad no gusta. Sin embargo, el que pregunta se arriesga a que le respondan algo que no quiere saber. Podría haberse dirigido directamente a Hoffmann.

Sois fantásticos!!! Yo no abrí el hilo para hablar de mi café o molinillo. Ya veo por lo que dice, que estaba deseando de introducir una crítica no solicitada. Podría incluso tolerarlo si no fuera porque me ha parecido que a usted, más que ayudar lo que le gusta es sentirse superior y satisfacer su ego. Además su gran falta de tacto es muy molesta y produce frustración, estoy completamente seguro que ya se lo han dicho más veces y la "verdad " hay que saber decirla con tacto como le digo, pero sobretodo nunca para sentirse superior. Comentarios como este y algún otro en singular dejan claro y dicen más de ustedes que de la opinión que pedí. No sé, si es un habitual está dinámica de sincericidio en las conversaciones y afectan mucho al foro, pero creo que no son nada constructivas.