¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Pepeillos]

...gracias El Edu por la aclaracion y corregirme.
Cierto no hay electricidad y sí física para liberar la presion.

[Pepeillos]

....saberlo lo sabía, seguro, pues he desmontado el Grupo y visto más de una vez el interior de mi ECM Puristica aunque estaba en las nubes cuando he escrito.
Repito, gracias por corregir ese error mío.

[Pepeillos]

....el cambio de posición de la leva interna es lo que hace crear esa depresión que actua como la susodicha válvula.
Eso es correcto no El Edu?.

[El Edu]

....el cambio de posición de la leva interna es lo que hace crear esa depresión que actua como la susodicha válvula.
Eso es correcto no El Edu?.

Más o menos. Cuando se gira la palanca, gira también la leva, n. 38 del esquema


lo que hace que presione para abajo la válvula de la cámara de preinfusión, n. 50, en azul en la foto


y el extremo del vástago de aquella, empuja a la válvula de descarga, n. 55, en rojo en la foto, y abre el circuito bajo presión al exterior, con lo que lo libera de la misma. Por lo tanto, no crea depresión (no hay medio ni necesidad de hacerlo), sino que elimina la presión interna del grupo igualándola con la ambiental.

En YouTube hay cientos de vídeos pero hace tiempo ya hablamos por aquí del desmontaje del grupo https://forocafe.es/foro/viewtopic.php?p=73757#p73757

[cafesus]

Por supuesto, no afecta para nada al funcionamiento de la máquina. Sin embargo hay que tener en cuenta un aspecto importante: el punto de molienda para filtros presurizados es muy diferente al que se utiliza con filtros atmosféricos lo que obligaría a tener dos molinos o andar cambiando, purgando (y tirando) mucho café si se utiliza solo uno.

El tema de la molienda no es problema porque si no consigo que utilice filtro atmosférico, seguiremos pidiendo blend surrender de La Rendición ya molido que es el café que siempre toma. Sólo confirmar que la cafetera no sufre con ellos, es música para mis oídos. Gracias!

[El Edu]

Por supuesto, no afecta para nada al funcionamiento de la máquina. Sin embargo hay que tener en cuenta un aspecto importante: el punto de molienda para filtros presurizados es muy diferente al que se utiliza con filtros atmosféricos lo que obligaría a tener dos molinos o andar cambiando, purgando (y tirando) mucho café si se utiliza solo uno.

El tema de la molienda no es problema porque si no consigo que utilice filtro atmosférico, seguiremos pidiendo blend surrender de La Rendición ya molido que es el café que siempre toma. Sólo confirmar que la cafetera no sufre con ellos, es música para mis oídos. Gracias!

Dos molinos, el tuyo y el de La Rendición