¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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Lugar para hablar de tostadores concretos
By Edgar
#78496
No deberíamos juzgar nada sin haberlo probado o sin tener criterio suficiente. En mi caso, aunque los he probado, no los he criticado porque quizás el error ha estado en mi elaboración. A veces no medimos el daño que causamos a pequeñas empresas con la frivolidad y el anonimato de las redes; quienes hemos tenido negocios de cara al público conocemos esa realidad.

Una vez finalice el pedido de Saka, probaré vuestras sugerencias. Si logro una buena extracción siguiendo los mismos pasos, os daré la razón: el problema es el producto.
By SJLillo
#78502
Yo veo sus videos en Youtube y se me quitan las ganas de comprar su café. Para alguien novatillo le pueden parecer interesantes y dejarse embaucar por el estilo cercano y coloquial de sus videos. Para alguien que lleva años siguiendo a los más conocidos youtubers del mundo del café, casi todos de habla inglesa, el chico de Santo Amaro va años por detrás. Quiere enseñarnos cosas que los amantes de este mundillo conocemos y en más profundiad desde hace mucho tiempo. El vocavulario que utiliza es además incorrecto o no adaptado a los estándares. Llama siempre cacillo al filtro y confunde filtro atmosférico con portafiltros naked. Por ejemplo, si un molino muele lo suficientemente fino, él dice que es válido para "cacillos naked", que son cosas que uno se queda a cuadros al oirlo. Y como dije en otro hilo: mal asunto si fue al Madrid Coffee Fest a hacer videos (muy interesantes, por cierto) pero no expuso sus cafés en un stand como el resto de tostadores.
Café Santo Amaro

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Nømad Coffee

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