¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Jorgeks]

Buenas tardes a todos,

Acabo de adquirir una maquina DeLonghi Magnifica Evo. Vengo de cafeteras de capsulas y una italiana. Novato total por lo que podéis ver en este mundo.
Tengo algunas preguntas, a ver si alguien me da un poco de luz sobre la propia configuración de la maquina:

La rueda del moledor de grano, la he dejado tal cual viene establecido, ¿habría que regularlo o lo dejo tal cual?
La maquina me trae un filtro ablandador de regalo. Yo siempre le pongo agua de la Brita o embotellada, Según la medición de dureza de agua, es Media/Alta.
Es necesario ir cambiándolo cada dos meses o al usar este tipo de agua no es necesario?

Muchas gracias a todos de ante mano.

[Francesc]

Buenos días,

La rueda del molino la debes ajustar según el tipo de café que uses. Haz pruebas hasta que veas que el cafe en la taza tenga el sabor que buscas.

En cuanto al filtro del agua, si lo usas debes cambiarlo cuando corresponda, pero si el agua está filtrada previamente puedes prescindir de él. Eso sí, no te saltes las limpiezas y descalcificaciones si quieres que la máquina te dure.

Saludos

[Jorgeks]

Muchas gracias por la información