- 02 Dic 2023, 18:05
#68755
Hola a todos, llevo ya un buen tiempo leyéndoos y aprendiendo un montón.
A lo largo de mi vida he pasado por muchas fases de cafetero, de chaval recuerdo en mi casa una cafetera de palanca de la que casi me tenia que colgar para hacer el cafe, luego yo he tenido italianas, de goteo, prensa francesa.. y ahora tengo una superautomatica y una nespresso. Precisamente entre estas dos veo los defectos de la una y la otra. La nespresso no tiene personalidad alguna, la superautomatica saca cafes sin vida.
En realidad, todas estas estas probaturas me vienen de constatar que ya ni tomo cafe en la calle, cuando era mas joven había cafeterías (que yo ya tenia fichadas) en las que daban un cafe decente, pero hace muchos años, que ni siquiera me pido el cafe al terminar una comida en un restaurante porque es autentica bazofia lo que dan, prefiero mi Illy en mi superautomatica.
El caso es que visto la imposibilidad de tomar buen cafe, he decidido dar el paso y comprarme un equipo decente. Para tomar la decisión ha sido definitivo este grupo en el que veo poder aprender de todos vosotros a hacer ese cafe que tengo en mi recuerdo.
Ahora estoy en la fase de estudio para ver que me compro. Me he planteado un presupuesto de unos 2000 y como parece que lo mas importante después del grano, es el molido creo que caerá la Niche Zero o la Duo con el "espresso burr set" ( no acabo de entender la ventaja de una sobre la otra) y la Lelit Mara X o la ECM Classica PID o alguna del estilo.
MUCHAS GRACIAS A TODOS POR LO QUE YA ME HABEIS DADO Y LO QUE ME QUEDA POR COSECHAR.
A lo largo de mi vida he pasado por muchas fases de cafetero, de chaval recuerdo en mi casa una cafetera de palanca de la que casi me tenia que colgar para hacer el cafe, luego yo he tenido italianas, de goteo, prensa francesa.. y ahora tengo una superautomatica y una nespresso. Precisamente entre estas dos veo los defectos de la una y la otra. La nespresso no tiene personalidad alguna, la superautomatica saca cafes sin vida.
En realidad, todas estas estas probaturas me vienen de constatar que ya ni tomo cafe en la calle, cuando era mas joven había cafeterías (que yo ya tenia fichadas) en las que daban un cafe decente, pero hace muchos años, que ni siquiera me pido el cafe al terminar una comida en un restaurante porque es autentica bazofia lo que dan, prefiero mi Illy en mi superautomatica.
El caso es que visto la imposibilidad de tomar buen cafe, he decidido dar el paso y comprarme un equipo decente. Para tomar la decisión ha sido definitivo este grupo en el que veo poder aprender de todos vosotros a hacer ese cafe que tengo en mi recuerdo.
Ahora estoy en la fase de estudio para ver que me compro. Me he planteado un presupuesto de unos 2000 y como parece que lo mas importante después del grano, es el molido creo que caerá la Niche Zero o la Duo con el "espresso burr set" ( no acabo de entender la ventaja de una sobre la otra) y la Lelit Mara X o la ECM Classica PID o alguna del estilo.
MUCHAS GRACIAS A TODOS POR LO QUE YA ME HABEIS DADO Y LO QUE ME QUEDA POR COSECHAR.
Niche Zero
Lelit Mara X (Con la L de Novato)
Lelit Mara X (Con la L de Novato)