¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Caturro]

Gracias por compartir,
No lo conocía, es un diseño muy interesante, actual y si el resultado en taza es bueno, es un excelente producto.
Se ve la calidad de fabricación. Si te apetece haznos una entrada específica.

Perfecto.

[Caturro]

Jeje! Pues si, después de contarnos el funcionamiento, solo se parece en el asa…

Como estableces analogías con la moka y ya que tu has usado los filtros E&B. Notas gran diferencia en las infusiones? Acabo de comprarme una E&B de 6 tazas y me pica la curiosidad.

Gracias!

Los filtros E&B creo que mejoran sustancialmente la calidad de extracción de la Moka. La Orb One , por lo poco que he probado, creo que obtiene una mayor y mejor calidad de extracción. Mejor tacto en boca: cuerpo más sedoso y limpio, y con más matices aromáticos.Sin duda es una cafetera que no se queda en puro diseño, creo que ofrece un avance en el sistema moka.

[Pepeillos]

Me ha llegado hoy un Airscape. Después de leer por aquí algo y ver que algún compañero lo tiene, me decidí a comprarlo. Creo es de lo mejor para "conservar" nuestros granos.




Me ha costado 39 € en Novell.
Aunque compro 250 g, el recipiente es para 500 g.


Arriba cómo funciona. Tiene una válvula unidireccional que saca el aire al echar/empujar hacia abajo. Una vez toca los granos deja escapar el CO2 (la teoría) que producen los granos (están "vivos") y no deja pasar el aire/oxígeno hacia los granos.

...al ser de 500 g su capacidad y que los paquetes que compro siempre son de 250 g, utilizo el contenedor para guardar algunas cosillas que utilizo en la preparación del café

[El Edu]

Si te apetece haznos una entrada específica.

Perfecto.

Me uno al coro de peticionarios, me parece un cacharro curioso e interesante.

[victorrf]

Ya instaladas, con alineado medio decente y rodadas con 1kg de granos tirando a aceitosos.

Queda mucho rodaje, pero los filtros con el Giota ya son una realidad, o eso me esta pareciendo en las primeras pruebas

Saludos

[Marcos]

Había probado Diemme Oro y me encantó, he pedido
4kg, uno de los cafés italianos que más me ha gustado. Actualmente estoy con Diemme Aromatica y es un café también muy rico, iré viendo según voy acabando el paquete, es ideal para capuchino.

[Marcos]

Había probado Diemme Oro y me encantó, he pedido
4 paquetes y me acaban de llegar, sale a 23'54€ el kg, es uno de los cafés italianos que más me ha gustado. Actualmente estoy con Diemme Aromaticaa 25,50€ kg y es un café también muy rico, iré viendo según voy acabando el paquete, es ideal para capuchino.

[El Edu]

Por error de cálculo tuve que comprar un paquete en un lugar no previsto, en una bonita tienda/tostador



De vuelta y con urgencia de nuevo, tuve que salir a por más

[Aalto]

Por error de cálculo tuve que comprar un paquete en un lugar no previsto, en una bonita tienda/tostador



De vuelta y con urgencia de nuevo, tuve que salir a por más

Ese tueste artesanal, sin verlo, debe estar más cerca del tueste francés que del omni espresso, no?
Ya nos contarás qué tal el Indio.

[José Miguel]

La chica que lo tuesta define el espresso de este café como "pegajoso". Hombre, con esa palabra ya me tiene ganado