El Foro de los Amantes del Café

[Pepeillos]

Para seguir con el hilo aquí va mi set up.

Jolín, alucinante
Felicidades por equipo y por espacio físico

[Svsalgado]

Siendo precisos no es mi rincón de café, pero ayer he ido al pueblo (donde pasaba parte del verano) a ver cómo está la casa/bar de mis abuelos y… aunque no es mi rincón de café sí que lo fue, ya que mis primeros Cafes “expreso” fueron tirados ahí… 10 años tenia, nunca entendí muy bien por qué, pero tanto mi bisabuelo como mi abuelo pusieron los 10 años como la edad límite mínima para manejar la cafetera, tanto por mí como por mis primos… así que imagináos lo primero que hice al levantarme aquel 20 de julio de 1993 después… Pasaron los años y ya como “adolescente“ preparaba los cafés en el boom de “la partida” después de comer justo antes de irme a las piscinas.

Recuerdo con cariño y nostalgia el sonido del Molino del café por las mañanas nada más despertar (se molía cada mañana el depósito entero nada más levantarse, se llenaba la caldera y encendía la cafetera que va con gas)

30 años hace ya de eso, el café costaba 75 pesetas (para los jóvenes 45 céntimos al cambio).

Ya no están el bisabuelo ni los abuelos, ya no hay el bullicio de la gente ni los golpes de manos sobre el tapete arrastrando o cantando las cuarenta o piezas de dominó, ya no suena ese molino cada mañana nada más que en mi memoria y esos portafiltros hace tiempo que no golpean el cajón para vaciarse…

Pero ahí sigue, inmóvil, pesada… Resistente. Siendo una hermosa prueba de tiempos mejores, tiempos en los que la vida era más sencilla, menos fugaz, días en los que la gente hablaba entre sí cara a cara, tiempos en los que la única manera de hablar con la chica que te gustaba era llamando al timbre o por teléfono y siendo atendido primero por su padre.

Éramos ricos sin saberlo..

[El Edu]

Siendo precisos no es mi rincón de café, pero ayer he ido al pueblo (donde pasaba parte del verano) a ver cómo está la casa/bar de mis abuelos y… aunque no es mi rincón de café sí que lo fue, ya que mis primeros Cafes “expreso” fueron tirados ahí… 10 años tenia, nunca entendí muy bien por qué, pero tanto mi bisabuelo como mi abuelo pusieron los 10 años como la edad límite mínima para manejar la cafetera, tanto por mí como por mis primos… así que imagináos lo primero que hice al levantarme aquel 20 de julio de 1993 después… Pasaron los años y ya como “adolescente“ preparaba los cafés en el boom de “la partida” después de comer justo antes de irme a las piscinas.

Recuerdo con cariño y nostalgia el sonido del Molino del café por las mañanas nada más despertar (se molía cada mañana el depósito entero nada más levantarse, se llenaba la caldera y encendía la cafetera que va con gas)

30 años hace ya de eso, el café costaba 75 pesetas (para los jóvenes 45 céntimos al cambio).

Ya no están el bisabuelo ni los abuelos, ya no hay el bullicio de la gente ni los golpes de manos sobre el tapete arrastrando o cantando las cuarenta o piezas de dominó, ya no suena ese molino cada mañana nada más que en mi memoria y esos portafiltros hace tiempo que no golpean el cajón para vaciarse…

Pero ahí sigue, inmóvil, pesada… Resistente. Siendo una hermosa prueba de tiempos mejores, tiempos en los que la vida era más sencilla, menos fugaz, días en los que la gente hablaba entre sí cara a cara, tiempos en los que la única manera de hablar con la chica que te gustaba era llamando al timbre o por teléfono y siendo atendido primero por su padre.

Éramos ricos sin saberlo..

Como decían Les Luthiers y más recientemente Nieves Concostrina, “Cualquier tiempo pasado… fue anterior”

Andoni Luis Aduriz escribía sobre el mito de la tortilla de la abuela, eso de que todas las tortillas de todas nuestras abuelas eran las mejores, sin embargo él decía que, seguramente, lo que añoramos es a la abuela. Y yo añado: y a las vacaciones, y a nuestros pocos años, y a la rubita tan mona que nos ponía caritas, etc, etc.

¡Ojo! La nostalgia es uno de los primeros síntomas de la senectud.

[pcdxyz]

Hola, os presento mi equipo y mi rincón de cafe renovado "a la fuerza" por averia grave en la Kottea (se quemo la targeta electronica, Maxicofee no tiene recambios, y Maxicofee no vende "fácilmente" a España), por lo que me puse en marcha para buscar alternativas/substituta a la Kottea, las posibilidades que estuve barajando fueron: repetir con otra Kottea, Gemiali, como opciones nuevas, y como opciones usadas estuve viendo las Gaggia Classic, Lelit Grace, Expobar Office control & pulse, y Rancilio Silvia, y al final la elegida fue una RANCILIO SILVIA V3 (creo) del 2013, muy bien cuidada, la recibí ayer, me pase ayer y hoy haciendo lavados y descalcificado, y esta tarde ya he hecho los primeros cafes, por ahora todos bebibles, inicialmente los he hecho con la ducha y filtro original, y cuando la tenga un poco mas por mano ya ire probando los filtros y duchas IMS que tenia montados en la Kottea..., ya ire informando!

[miwesly]

Hola, os presento mi equipo y mi rincón de cafe renovado "a la fuerza" por averia grave en la Kottea (se quemo la targeta electronica, Maxicofee no tiene recambios, y Maxicofee no vende "fácilmente" a España), por lo que me puse en marcha para buscar alternativas/substituta a la Kottea, las posibilidades que estuve barajando fueron: repetir con otra Kottea, Gemiali, como opciones nuevas, y como opciones usadas estuve viendo las Gaggia Classic, Lelit Gracem Expobar Office control & pulse, y Rancilio Silvia, y al final la elegida fue una RANCILIO SILVIA V3 (creo) del 2013, muy bien cuidada, la recibí ayer, me pase ayer y hoy haciendo lavados y descalcificado, y esta tarde ya he hecho los primeros cafes, por ahora todos bebibles, inicialmente los he hecho con la ducha y filtro original, y cuando la tenga un poco mas por manos ya ire probando los filtros y duchas IMS que tenia montados en la Kottea..., ya ire informando!

Enhorabuena por esa Silvia, que aunque madurita aún es bien bonita o al menos a mí me lo parece. Además es una máquina estupenda para el trasteo por toda la información que hay sobre ella en internet.

[pcdxyz]

Hola, os presento mi equipo y mi rincón de cafe renovado "a la fuerza" por averia grave en la Kottea (se quemo la targeta electronica, Maxicofee no tiene recambios, y Maxicofee no vende "fácilmente" a España), por lo que me puse en marcha para buscar alternativas/substituta a la Kottea, las posibilidades que estuve barajando fueron: repetir con otra Kottea, Gemiali, como opciones nuevas, y como opciones usadas estuve viendo las Gaggia Classic, Lelit Gracem Expobar Office control & pulse, y Rancilio Silvia, y al final la elegida fue una RANCILIO SILVIA V3 (creo) del 2013, muy bien cuidada, la recibí ayer, me pase ayer y hoy haciendo lavados y descalcificado, y esta tarde ya he hecho los primeros cafes, por ahora todos bebibles, inicialmente los he hecho con la ducha y filtro original, y cuando la tenga un poco mas por manos ya ire probando los filtros y duchas IMS que tenia montados en la Kottea..., ya ire informando!

Enhorabuena por esa Silvia, que aunque madurita aún es bien bonita o al menos a mí me lo parece. Además es una máquina estupenda para el trasteo por toda la información que hay sobre ella en internet.

Muchas gracias, segun el vendedor la uso muy poco, y se ve bien cuidada, y salio por un precio razonable..., me parece una buena mejora en mi equipo!
Ahora lo siguiente es seguir haciendo cafes, probar con todos los filtros que lleva, y luego probar con la ducha y los filtros IMS que tenia montados en la Kottea, luego voy a ver la presión que tiene, y ya vere si cambio el muelle de la OPV o no...

[pcdxyz]

Hola, os presento mi equipo y mi rincón de cafe renovado "a la fuerza" por averia grave en la Kottea (se quemo la targeta electronica, Maxicofee no tiene recambios, y Maxicofee no vende "fácilmente" a España), por lo que me puse en marcha para buscar alternativas/substituta a la Kottea, las posibilidades que estuve barajando fueron: repetir con otra Kottea, Gemiali, como opciones nuevas, y como opciones usadas estuve viendo las Gaggia Classic, Lelit Gracem Expobar Office control & pulse, y Rancilio Silvia, y al final la elegida fue una RANCILIO SILVIA V3 (creo) del 2013, muy bien cuidada, la recibí ayer, me pase ayer y hoy haciendo lavados y descalcificado, y esta tarde ya he hecho los primeros cafes, por ahora todos bebibles, inicialmente los he hecho con la ducha y filtro original, y cuando la tenga un poco mas por manos ya ire probando los filtros y duchas IMS que tenia montados en la Kottea..., ya ire informando!

Enhorabuena por esa Silvia, que aunque madurita aún es bien bonita o al menos a mí me lo parece. Además es una máquina estupenda para el trasteo por toda la información que hay sobre ella en internet.

Muchas gracias, segun el vendedor la uso muy poco, y se ve bien cuidada, y salio por un precio razonable..., me parece una buena mejora en mi equipo!
Ahora lo siguiente es seguir haciendo cafes, probar con todos los filtros que lleva, y luego probar con la ducha y los filtros IMS que tenia montados en la Kottea, luego voy a ver la presión que tiene, y ya vere si cambio el muelle de la OPV o no...

Ya mire la presion con el manometro, y no hace falta tocar nada, ha venido con 9 bar clavados!

[José Miguel]

Enhorabuena por esa Silvia, que aunque madurita aún es bien bonita o al menos a mí me lo parece. Además es una máquina estupenda para el trasteo por toda la información que hay sobre ella en internet.

Muchas gracias, segun el vendedor la uso muy poco, y se ve bien cuidada, y salio por un precio razonable..., me parece una buena mejora en mi equipo!
Ahora lo siguiente es seguir haciendo cafes, probar con todos los filtros que lleva, y luego probar con la ducha y los filtros IMS que tenia montados en la Kottea, luego voy a ver la presión que tiene, y ya vere si cambio el muelle de la OPV o no...

Ya mire la presion con el manometro, y no hace falta tocar nada, ha venido con 9 bar clavados!

Estupendo. Ya nos contarás las mejoras respecto a la Kottea.

[pcdxyz]

Muchas gracias, segun el vendedor la uso muy poco, y se ve bien cuidada, y salio por un precio razonable..., me parece una buena mejora en mi equipo!
Ahora lo siguiente es seguir haciendo cafes, probar con todos los filtros que lleva, y luego probar con la ducha y los filtros IMS que tenia montados en la Kottea, luego voy a ver la presión que tiene, y ya vere si cambio el muelle de la OPV o no...

Ya mire la presion con el manometro, y no hace falta tocar nada, ha venido con 9 bar clavados!

Estupendo. Ya nos contarás las mejoras respecto a la Kottea.

Hola, si! de entrada todos los cafes que hen hecho con ella han sido bebibles, cosa que no es poco, y aun no he logrado bloquearla por exceso de cafe o exceso de tamper, y esto con ducha y filtros originales, luego probare con los IMS...
Por ahora muy bien!

[El Edu]

Me he traído mi equipo de vacaciones y, además, me he encontrado con alguna cosa más


En peores plazas he toreado