¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Lacrymology]

Primer molino y maquina

[miwesly]

Primer molino y maquina

Precioso rincón. A ver qué tal ese molino en espresso con la maquina manual, parece todo un reto.

[Caribbean]

Ha llegado sin aviso de ningún tipo, ya lo esperaba para el segundo lote

[Lacrymology]

Primer molino y maquina

Precioso rincón. A ver qué tal ese molino en espresso con la maquina manual, parece todo un reto.

Pues el molino va muy bien y la verdad que no me veo cambiandolo por ahora. Me esta saliendo un poco demasiado acido el cafe para mi gusto. Creo que debe ser el tema de la temperatura. Si paso mas agua (apunto entre 2 y 2.5:1) queda mejor, pero menos fuerte de lo que querría. Si muelo más fino queda demasiado duro, y no deja de estar ácido. Tengo que armarme un protocolo de pruebas para ir sacandole el punto. Con leche (estoy usando tipo barista de soya) queda perfecto

[José Miguel]

A ver que tal...

[Kobinsky]

Este lote de ecafe a la espera de una Kate y sus accesorios que me llegarán el jueves.

[alvarogar30]

Pues he recibido esto hoy y lo iré probando conforme pueda .

[Kobinsky]

Pues ya me ha llegado la bichita, una Kate en Amazon reacondicionados por 600e,va de lujo, tiene un pequeño rasguño justo detrás de la ducha pero ni se ve. Perfecta, de momento encantado.



Saludos!

[Talabartero]

Siguiendo las opiniones de los expertos veteranos de este foro me he decidido a probar el Trinci ya comentaré mi impresión si puedo sacar alguna.

En cuanto ecafe.es me ha sorprendido su rapidez.

Saludos.

[KRINK]

Me uno al club del molino con mil nombres. Yo al mío lo llamaré El Pingüino.



Aún no lo he estrenado, pero ya le he instalado 3 mods:
- La aguja para marcar el punto de molienda: https://www.thingiverse.com/thing:5214083
- Un soporte en ángulo para el recipiente: https://www.thingiverse.com/thing:5166371
- Un antihopper: https://www.thingiverse.com/thing:4906179