1.
Importador declarado vs desconocido.
Diferente perfil de tueste(aunque solamente sea el nombre).
Diferente cosecha.
Diferente puntaje.
Diferente precio. (x2).
2.
Centro los argumentos en la diferencia de precio:
A) Por ser "famoso" mis cafès un 100% más caros que el precio de mercado (ley de oferta y demanda: si lo pagan.......).
B) Cada punto extra por encima de 85= incremento en el precio de un 50% (si tuviese 92 puntos no nos llegaba el sueldo del mes).
C) El perfil de tueste Gardelli solamente se puede realizar las noches de luna llena de los meses impares cuando el último domingo es día 27 o mayor), de ahí el incremento de precio.
3.
Me lo apunto de deberes.
4.
Teniendo en cuenta que solemos juzgar (la mayoría y yo me incluyo) la "calidad" en función del precio a pagar por ella, y que el concepto de "caro" o "barato" es muy muy relativo (y no solamente tiene que ver con el coste monetario del producto sino con el valor, siendo en parte intangible) el precio seguro que afecta nuestro resultado en taza, no se si para bien o para mal. Pero seguramente tendremos mayores espectativas en un producto más caro que en uno más barato (por eso en las catas a ciegas muchas veces salta la liebre y se da la SORPRESA).
5.
Esta va a ser que no jejeje. Se escapa el gardelli a mi presupuesto.
6.
Unida a la 5.
7.
Me la apunto como deberes tambièn.
Abur meus
Aeropress + Fellow prismo.
Comandante.
G-Iota