¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By osona
#50530
Esqul escribió:
24 May 2021, 00:55
Sergio S.F. escribió:
23 May 2021, 17:58
NOMAD Colombia Chambaku Natural
Te ha gustado?

A mi no sé por que pero es un café que se me repite hasta dos horas después de tomarlo e incluso puede que me siente pesado al estómago (he tomado unos 4 en principio bien preparados). Lo dejaré reposando unos días a ver si cambia
Que tal te va con ese molino?????
By Esqul
#50546
El molino que tu sabes está "descansando". Ahora estoy jugando con un mignon specialita
By Sergio S.F.
#50555
Esqul escribió:
Sergio S.F. escribió:
23 May 2021, 17:58
NOMAD Colombia Chambaku Natural
Te ha gustado?

A mi no sé por que pero es un café que se me repite hasta dos horas después de tomarlo e incluso puede que me siente pesado al estómago (he tomado unos 4 en principio bien preparados). Lo dejaré reposando unos días a ver si cambia
Tengo que reconocer que en espresso me está costando mucho sacarlo. He tenido que moler muy fino y con el filtro IMS no soy capaz de controlarlo. Obviamente es problema mío que algo estaré haciendo mal pero no doy con la tecla.
En FW como el de la foto, puede ser perfectamente de lo mejor que haya probado.
Yo no diría que se me repite, jeje...pero si que tiene un postgusto largo.
Pese a que no he dado con el punto, se ve que es un gran café. Lastima que me lo vaya a ventilar haciendo probaturas.


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By Sergio S.F.
#50565
Chambaku natural de NOMAD
17.6/35/30”/93°
Casi lo tengo. Una ratio algo menor (30grs) y creo que ya Si que Si. Cuando lo saque me habré quedado sin café
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By fotopelaez
#50567
Es difícil de sacar este chambaku. Con leche es increíble

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By alexb
#50605
Uno de Madrid. Me gusta este y Kenya AA.
8gr, 16gr, 30 seg.

Es de los primeros cafés que probé hace años y a partir de aquel momento empecé a comprar solo cafés de tostadores.

Creo que tienen de las mejores relaciones calidad/precio.
No es algo fenomenal, pero bastante aceptable y para todos los días está bien, además se trabaja muy fácil.

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By El Edu
#50650
Dritan Alsela - Colombia

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By Jax Teller
#50651
alexb escribió:
26 May 2021, 07:13
Uno de Madrid. Me gusta este y Kenya AA.
8gr, 16gr, 30 seg.

Es de los primeros cafés que probé hace años y a partir de aquel momento empecé a comprar solo cafés de tostadores.

Creo que tienen de las mejores relaciones calidad/precio.
No es algo fenomenal, pero bastante aceptable y para todos los días está bien, además se trabaja muy fácil.

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Guardo muy buen recuerdo del Kenia y del Zambia, fueron los primeros cafés que tomé tras dejar las cápsulas, y el salto de calidad fue abismal :lol:

El resto de la gama fanático me gustaron menos que los dos primeros, quizá porque los probé meses más tarde y con el paladar un poquito más afinado. Aún así por relación calidad-precio son una buena opción, sobre todo para el que viva en Madrid y tenga una tienda cerca.
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By egroj
#50658
El Edu escribió:Dritan Alsela - Colombia

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Y cual es tu veredicto?

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