Filtros VST 18g, 20g, IMS 16/18, IMS 18/20? Y una taza?

Filtros VST 18g, 20g, IMS 16/18, IMS 18/20? Y una taza?#40807

By mer.grau - 28 Nov 2020, 18:29

- 28 Nov 2020, 18:29 #40807

Hola! Quería preguntaros a los que tenéis experiencia, por qué filtro empezarías para cambiar los originales que no suelen dar muy buen resultado?
Para dos tazas pregunto entre los que pongo arriba pero cualquier recomendación es bienvenida

¿cuál os resulta más útil a los que habéis probado varios?
Para una taza veo que hay mucha diversidad de opiniones entre los normales una taza de ims (qué gramaje sería más aconsejable?), los the single (entiendo también que dependería de cual se cogiera para 2 tazas, del tipo de café, etc), uno de marzocco (que por 26.5 no cabría en la Lelit), uno de avx...

Muchas gracias de antemano!

Re: Filtros VST 18g, 20g, IMS 16/18, IMS 18/20? Y una taza?#40810

By Caribbean - 28 Nov 2020, 18:48

- 28 Nov 2020, 18:48 #40810

Yo tengo bastante variedad de filtros IMS y el que más utilizo con diferencia es el H24E (sin ranura). Para una carga normal de 17-18g va muy bien. Si lo que más vas a tomar son espressos dobles con esa carga es el más recomendable. Si vas a hacer el espresso en dos tazas y tal vez para tomar con leche puede que te interese un filtro más grande que puedas cargar más, aunque el que te he dicho te servirá igualmente.

El sencillo de la marzocco es mi preferido aunque tiene la pega que necesitas un tamper específico y también es recomendable un anillo para facilitar el volcado y tampeado.