¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Guilleg2]

Si si me cabe sin problema, prácticamente enrasado con el tamper......mala por la mañana le pondré 14 al 3 a ver q pasa

Os cuento

He limpiado el molino con puly y bueno.. . Te recomiendo utilizarlo.. Llevaba 2 meses moliendo y ha sacado un montón de café de dentro. Prueba 3'2 y incluso mas grueso..

Ahora el café tiene otro sabor.

Lo mejor es desmontarlo para limpiarlo, y el puly ese ni entrará en los recovecos y se quedará depositado en algún rincón. Puede que por eso notes el café de otro sabor.

Un saludo.

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Desmontar ese molino no es nada fácil.. Va dentro de la cafetera. De ser otro molino ya habría echo ese que dices. Igual algún día lo hago, de hecho para cambiar muelas no queda otra que abrirlo.. Pero para limpiar no me veo haciendo todo eso cada mes..

De todas formas lo puse al ver este vídeo

igual no es lo mejor.. Pero bueno. Mi idea es usar ese molino 1-2 años y comprar el niche o lo que salga mas adelante.

[Guilleg2]

Dale periquito al torno con los números del molino

Esos números van en la tolva, cada cual los tendrá de una forma porque la tolva la puedes mover con la mano. Solo sirven para referencia de uno mismo no para decirle a otro yo lo pongo al 3,5 o al 4.

He probado a girar la tolva con la mano y no giraba (sin hacer fuerza) . De hecho lo he preguntado a Juan de ecafe a ver que dice. Porqué desconocía completamente eso que dices. De ser así evidentemente no sirven las referencias está claro.

[miwesly]

La tolva se puede sacar, hace falta para desmontar el molino. Tras sacarla la puedes poner en otra postura. A menos que en las últimas versiones hayan cambiado muy mucho ese molino, esto es así en las versiones que yo conozco.

[Guilleg2]

Si si me cabe sin problema, prácticamente enrasado con el tamper......mala por la mañana le pondré 14 al 3 a ver q pasa

Os cuento

He limpiado el molino con puly y bueno.. . Te recomiendo utilizarlo.. Llevaba 2 meses moliendo y ha sacado un montón de café de dentro. Prueba 3'2 y incluso mas grueso..

Ahora el café tiene otro sabor.

Yo te recomiendo que NO utilices más limpiadores que un buen cepillo.

El problema es abrir el molino. Al estar dentro de la cafetera lo han hecho un poco complicado.. He puesto el vídeo mas arriba. Si se puede hacer de otra forma lo desconozco.

Lo de utilizar puly ha sido porqué lo recomiendan muchos baristas además de Kim. Pero bueno supongo que cada maestrillo tiene su librillo.

[Guilleg2]

La tolva se puede sacar, hace falta para desmontar el molino. Tras sacarla la puedes poner en otra postura. A menos que en las últimas versiones hayan cambiado muy mucho ese molino, esto es así en las versiones que yo conozco.

Aaa vale. Pero tanto mi cafetera como la de este forero tienen pocos meses. No creo que la haya desmontado. Además que no es algo sencillo.

Si no la ha sacado, los números le pueden servir. De todas formas está bien saberlo.

Edit. Me han dicho que se puede hacer de esta manera.
Para desmontar la tolva, basta con que quites la chapa que te da acceso al interior de la máquina, y acciones el tornillo sinfín de graduación del molino hasta que se desprenda la tolva, así tienes acceso al interior del molino.

De todas formas le puedes hacer una marca o igual ya lleva una marca de referencia. En el vídeo que he puesto en este post sale. Pero no tengo ni idea.

[El Edu]

Lo de utilizar puly ha sido porqué lo recomiendan muchos baristas además de Kim. Pero bueno supongo que cada maestrillo tiene su librillo.

El problema de intentar beber en muchas fuentes sin saber qué agua se adapta a tus intestinos puede crear diarrea mental. El señor Ossenblok, y seguramente el resto de los reputados baristas a los que te refieres, dirigen sus consejos a usuarios de hostelería que muelen cientos de kilos y ese no es nuestro caso, y tal vez cobrando por ello..

Yo procuro no dar consejos, en particular sobre temas que desconozco porque, aunque sea con la mejor de las intenciones, puedo confundir a otros usuarios que podrían decir "lo recomiendan muchos baristas además de Kim y un chico que debe saber mucho porque opina mucho".

Ya pasó con otro usuario, muy buen compañero y siempre dispuesto a ayudar a los demás, pero al que había que rectificar cada dos por tres, hasta que se dio cuenta que, antes de dar consejos, había que intentar aprender sobre el tema del que se preguntaba y estar muy seguro de lo que se decía.

Prudencia, por favor, antes de dar consejos sobre este o cualquier otro tema.

[Guilleg2]

Lo de utilizar puly ha sido porqué lo recomiendan muchos baristas además de Kim. Pero bueno supongo que cada maestrillo tiene su librillo.

El problema de intentar beber en muchas fuentes sin saber qué agua se adapta a tus intestinos puede crear diarrea mental. El señor Ossenblok, y seguramente el resto de los reputados baristas a los que te refieres, dirigen sus consejos a usuarios de hostelería que muelen cientos de kilos y ese no es nuestro caso, y tal vez cobrando por ello..

Yo procuro no dar consejos, en particular sobre temas que desconozco porque, aunque sea con la mejor de las intenciones, puedo confundir a otros usuarios que podrían decir "lo recomiendan muchos baristas además de Kim y un chico que debe saber mucho porque opina mucho".

Ya pasó con otro usuario, muy buen compañero y siempre dispuesto a ayudar a los demás, pero al que había que rectificar cada dos por tres, hasta que se dio cuenta que, antes de dar consejos, había que intentar aprender sobre el tema del que se preguntaba y estar muy seguro de lo que se decía.

Prudencia, por favor, antes de dar consejos sobre este o cualquier otro tema.

Juan de ecafé me ha dado el mismo consejo.. Adjuntando el link de este vídeo.

Para limpiarlo, esto es lo que recomienda Lelit.

Obviamente tal y como me ha indicado para limpiarlo mas a fondo hay que abrir.

Vaya además de Kim lo dijo este barista https://www.instagram.com/barista.vsm/ y NO iba dirigido al sector de la hostelería. Iba dirigido a sus clientes.

Prudencia siempre. Pero vaya si LELIT hace un vídeo poniendo ese producto en el molino. Juan de ecafé, kim y Victor lo recomiendan tampoco creo que le esté dando un mal consejo. Es lo que LELIT recomienda. Si quieres limpiar con eso puedes hacerlo.

En otro post se citó este producto y un forero dijo de poner arroz (dentro del molino) a lo que otro dijo que él no lo haría.
De ahí lo que cada maestrillo tiene su librillo.

Y para acabar. Si lees el post ya le he dicho a ese chico que soy igual de novato que él. Veo que no te gusta discutir.. Pero según con quién si que te atreves a dar lecciones.

Un saludo desde Barcelona y buen off topic de presentación de cafetera nos hemos marcado.

[El Edu]

No habrá más lecciones

[matomoto]

Lo de utilizar puly ha sido porqué lo recomiendan muchos baristas además de Kim. Pero bueno supongo que cada maestrillo tiene su librillo.

El problema de intentar beber en muchas fuentes sin saber qué agua se adapta a tus intestinos puede crear diarrea mental. El señor Ossenblok, y seguramente el resto de los reputados baristas a los que te refieres, dirigen sus consejos a usuarios de hostelería que muelen cientos de kilos y ese no es nuestro caso, y tal vez cobrando por ello..

Yo procuro no dar consejos, en particular sobre temas que desconozco porque, aunque sea con la mejor de las intenciones, puedo confundir a otros usuarios que podrían decir "lo recomiendan muchos baristas además de Kim y un chico que debe saber mucho porque opina mucho".

Ya pasó con otro usuario, muy buen compañero y siempre dispuesto a ayudar a los demás, pero al que había que rectificar cada dos por tres, hasta que se dio cuenta que, antes de dar consejos, había que intentar aprender sobre el tema del que se preguntaba y estar muy seguro de lo que se decía.

Prudencia, por favor, antes de dar consejos sobre este o cualquier otro tema.

Juan de ecafé me ha dado el mismo consejo.. Adjuntando el link de este vídeo.

Para limpiarlo, esto es lo que recomienda Lelit.

Obviamente tal y como me ha indicado para limpiarlo mas a fondo hay que abrir.

Vaya además de Kim lo dijo este barista https://www.instagram.com/barista.vsm/ y NO iba dirigido al sector de la hostelería. Iba dirigido a sus clientes.

Prudencia siempre. Pero vaya si LELIT hace un vídeo poniendo ese producto en el molino. Juan de ecafé, kim y Victor lo recomiendan tampoco creo que le esté dando un mal consejo. Es lo que LELIT recomienda. Si quieres limpiar con eso puedes hacerlo.

En otro post se citó este producto y un forero dijo de poner arroz (dentro del molino) a lo que otro dijo que él no lo haría.
De ahí lo que cada maestrillo tiene su librillo.

Y para acabar. Si lees el post ya le he dicho a ese chico que soy igual de novato que él. Veo que no te gusta discutir.. Pero según con quién si que te atreves a dar lecciones.

Un saludo desde Barcelona y buen off topic de presentación de cafetera nos hemos marcado.

Aunque ya lo dije repito, en aquello lugares donde hay café rancio porque no se produce un intercambio ya puedes echarle puly o lo que quieras que me juego el tipo a que sigue ese café. Luego purga bien con café, que tiraras a la basura, sino quieres hacerte una infusion de cereales.

Como algo provisional o de urgencia no te digo que no, pero dudo que cualquier barista te recomiende eso para limpiar regularmente sus molinos y creo que eso hemos intentado decirte.

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[Jimy Sed]

Pues después de todo sigo si hace un buen café jajajajaj cago en