- 11 May 2020, 17:52
#31243
Agradezco a todos vosotros los mensajes de bienvenida!
La realidad aquí es que puedo conseguir muy buenos granos de café, por ejemplo, hace un año una colega vino de Venezuela y, como sabía de mi gusto por el buen café, me trajo unos granos que produjo una amiga de ella en su pequeña finca. Si bien mi Gaggia Classic de aquel entonces y mi molino no eran el combo ideal, realmente pude apreciar toda la dedicación puesta en la producción de un buen café. Del mismo modo, he experimentado buenos granos de Colombia (regalo de un colega, Arqueólogo como yo, que produce en su finca) y otros muy pero muy interesantes de Brasil, de Minas Gerais, producidos bajo normativa FairTrade. El problema aquí es el precio de las máquinas de café, podéis ver lo que defino como problema en mi post de "Que me compro".