¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[TerceraBandera]

Hola, anoche vi en la televisión un programa todo alrededor sobre el tema café, a mí personalmente me gustó mucho, muy interesante, el único inconveniente es que está en alemán, a los que lo entiendan se lo recomiendo, seguro que les gustará.

Aquí el enlace:

Das schwarze Gold: Die Kaffeemacher aus NRW

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sen ... w-100.html

Un saludo

[El Edu]

Muchas gracias, me ha parecido muy interesante y me ha dado mucha envidia que en una televisión pongan ese tipo de programas. Lo volveré a ver porque se me han quedado muchas cosas por revisar.

He cogido alguna referencia para pedir porque los precios son muy tentadores.

Con el mismo nombre hay otro documental que no tiene nada que ver con este viewtopic.php?f=9&t=149

[TerceraBandera]

Muchas gracias, me ha parecido muy interesante y me ha dado mucha envidia que en una televisión pongan ese tipo de programas. Lo volveré a ver porque se me han quedado muchas cosas por revisar.

He cogido alguna referencia para pedir porque los precios son muy tentadores.

Con el mismo nombre hay otro documental que no tiene nada que ver con este viewtopic.php?f=9&t=149

Hola, El Edu, aquí en todos los Länder tienen cadenas de televisión que emiten programas culturales de toda clase de temas, y en los que suelen realzar empresas o productos de la región como la fábrica de tostadoras Probat que se ve en el vídeo,con estos programas se aprende mucho, si quieres comprar algún café determinado u otra cosa y necesitas mi ayuda me lo dices.

No te respondí antes porque he estado viendo el vídeo Oro Negro del enlace que pusite y como dura 1 Hora y 17 minutos lo he visto por etapas, me ha impresionado mucho, yo cuando veo estas cosas me indigno un montón, que a las mujeres por seleccionar los granos del Café en una almacén durante 8 horas diarias les paguen medio Dolar y que a los Campesinos les paguen menos de medio dolar por kg, me callo todo lo que pienso porque no publicarian este mensaje, les ofenden en su dignidad, no digo nada más que me enciendo.

Un saludo

[El Edu]

Hola, El Edu, aquí en todos los Länder tienen cadenas de televisión que emiten programas culturales de toda clase de temas, y en los que suelen realzar empresas o productos de la región como la fábrica de tostadoras Probat que se ve en el vídeo,con estos programas se aprende mucho, si quieres comprar algún café determinado u otra cosa y necesitas mi ayuda me lo dices.

Sí, lo sé, por eso me da envidia saber que se puede hacer televisión sin vísceras. Me ha encantado la fábrica de Zassenhaus y me ha sorprendido la factoría de café de Aldi Süd. Gracias por el ofrecimiento, lo tendré en cuenta.

No te respondí antes porque he estado viendo el vídeo Oro Negro del enlace que pusite y como dura 1 Hora y 17 minutos lo he visto por etapas, me ha impresionado mucho, yo cuando veo estas cosas me indigno un montón, que a las mujeres por seleccionar los granos del Café en una almacén durante 8 horas diarias les paguen medio Dolar y que a los Campesinos les paguen menos de medio dolar por kg, me callo todo lo que pienso porque no publicarian este mensaje, les ofenden en su dignidad, no digo nada más que me enciendo.

Por desgracia, café y trabajo semi esclavo (cuando no esclavo del todo) van de la mano en la mayoría de los países. Es algo de lo que me cuesta abstraerme. Al menos conviene que no nos olvidemos de esa realidad.

[PCJAnt]

He visto, un poco a saltos, el reportaje y me ha gustado mucho. Viendo la factoría de Aldi Süd se tiene muy buena perspectiva de lo que es un tostador artesano o uno industrial.

[TerceraBandera]

Hola, El Edu, aquí en todos los Länder tienen cadenas de televisión que emiten programas culturales de toda clase de temas, y en los que suelen realzar empresas o productos de la región como la fábrica de tostadoras Probat que se ve en el vídeo,con estos programas se aprende mucho, si quieres comprar algún café determinado u otra cosa y necesitas mi ayuda me lo dices.

Sí, lo sé, por eso me da envidia saber que se puede hacer televisión sin vísceras. Me ha encantado la fábrica de Zassenhaus y me ha sorprendido la factoría de café de Aldi Süd. Gracias por el ofrecimiento, lo tendré en cuenta.

No te respondí antes porque he estado viendo el vídeo Oro Negro del enlace que pusite y como dura 1 Hora y 17 minutos lo he visto por etapas, me ha impresionado mucho, yo cuando veo estas cosas me indigno un montón, que a las mujeres por seleccionar los granos del Café en una almacén durante 8 horas diarias les paguen medio Dolar y que a los Campesinos les paguen menos de medio dolar por kg, me callo todo lo que pienso porque no publicarian este mensaje, les ofenden en su dignidad, no digo nada más que me enciendo.

Por desgracia, café y trabajo semi esclavo (cuando no esclavo del todo) van de la mano en la mayoría de los países. Es algo de lo que me cuesta abstraerme. Al menos conviene que no nos olvidemos de esa realidad.

Vale.
Tienes razón, no hay que olvidarse que gracias al esfuerzo que aportan en su trabajo los campesinos productores de Café, nosotros podemos disfrutarlo, y por supuesto se merecen un precio digno.

Un saludo

[TerceraBandera]

He visto, un poco a saltos, el reportaje y me ha gustado mucho. Viendo la factoría de Aldi Süd se tiene muy buena perspectiva de lo que es un tostador artesano o uno industrial.

Las grandes factorias tienen un control del proceso de la producción casi perfecto, laboratorio, alta tecnología, personal cualificado ect..

Aquí un enlace del tostadero Tchibo, el año pasado tostaron 63.000.000 kg

Saludos

https://translate.google.com/translate? ... rev=search

[El Edu]

Las grandes factorias tienen un control del proceso de la producción casi perfecto, laboratorio, alta tecnología, personal cualificado ect..

Así es. Nos guste más o menos el resultado final, es lógico que sea así.

Viendo la factoría de Aldi Süd se tiene muy buena perspectiva de lo que es un tostador artesano o uno industrial.

Sí, se ve claramente que el industrial es mucho más grande. Parece mentira lo que se puede aprender con un documental.

[El Edu]

Tienes razón, no hay que olvidarse que gracias al esfuerzo que aportan en su trabajo los campesinos productores de Café, nosotros podemos disfrutarlo, y por supuesto se merecen un precio digno.

No me gustaría amargaros el café pero ayer estuve charlando sobre el tema con un nicaragüense, obstetra y A.T.S., y me contó del trabajo infantil en los cafetos, con jornadas de 10 y 12 horas por menos de un dólar, de la lepra de la montaña, que afecta sobre todo a esos niños, de la guerra, la violencia y la emigración forzosa. Por desgracia, no es un caso aislado.

[contra]

Tienes razón, no hay que olvidarse que gracias al esfuerzo que aportan en su trabajo los campesinos productores de Café, nosotros podemos disfrutarlo, y por supuesto se merecen un precio digno.

No me gustaría amargaros el café pero ayer estuve charlando sobre el tema con un nicaragüense, obstetra y A.T.S., y me contó del trabajo infantil en los cafetos, con jornadas de 10 y 12 horas por menos de un dólar, de la lepra de la montaña, que afecta sobre todo a esos niños, de la guerra, la violencia y la emigración forzosa. Por desgracia, no es un caso aislado.

Y las minas de coltan, y tantas otras cosas. En el primer mundo no somos conscientes.

Quizá sea un crédulo, pero cuando pago 12€ por 1/4 de café, y se que el tostador ha visitado la finca, etc....pienso que al menos no fomento la explotación infantil y colaboro al pago de un precio justo por el café.

El tema de la explotación supongo que se dará más en cooperativas gigantes que tienen el producto vendido antes de la recolección y cuya calidad esta en duda