- que estaba el del bar de la esquina...
- 05 Jun 2017, 19:16
#1654
edito añadiendo fotos.
Hola, acabo de llegar de unos dias de trabajo en thailandia. me encontré por casualidad dentro de un salon de alimentacion, un buen apartado de cafe. impresionado por el nivelazo de lo que vi os mando algunas fotos.
ya se que algunos dirán que en una feria de alimentacion tampoco es tan raro ver cafeteras, pero bueno, es una muy pequeña muestra por que habia decenas de expositores, distribuidores y al menos conte 5 tostadores con stands muy profesionales.
he comprado cafe en el tostador que mas me gustó para ver que tal.
elegi unos blends locales por probar algo, y me llamó la atencion el precio tan bajo, unos 3€ el cuarto. fecha de tueste muy reciente y habia monorigenes con algo mas de precio. ya os contare que tal salen.
estuve tambien ayer en chatuchak, un mercado de bangkok de todo, donde me tope con esta tienda que vendia cafeteras de todo tipo, recambios, consumibles, jarras, parafernalia, molinos, tampers, y de todo lo imaginable para los locos del cafe.... mucho producto asiatico, claro, pero de calidad mas que decente y precios de autentica risa. me compre un tamper dinamometrico por unos 15€ al cambio por hacerles algo de gasto despues de haber estado chafardeandoles la tienda media hora.
Teneis experiencia con café thailandés?
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Hola, acabo de llegar de unos dias de trabajo en thailandia. me encontré por casualidad dentro de un salon de alimentacion, un buen apartado de cafe. impresionado por el nivelazo de lo que vi os mando algunas fotos.
ya se que algunos dirán que en una feria de alimentacion tampoco es tan raro ver cafeteras, pero bueno, es una muy pequeña muestra por que habia decenas de expositores, distribuidores y al menos conte 5 tostadores con stands muy profesionales.
he comprado cafe en el tostador que mas me gustó para ver que tal.
elegi unos blends locales por probar algo, y me llamó la atencion el precio tan bajo, unos 3€ el cuarto. fecha de tueste muy reciente y habia monorigenes con algo mas de precio. ya os contare que tal salen.
estuve tambien ayer en chatuchak, un mercado de bangkok de todo, donde me tope con esta tienda que vendia cafeteras de todo tipo, recambios, consumibles, jarras, parafernalia, molinos, tampers, y de todo lo imaginable para los locos del cafe.... mucho producto asiatico, claro, pero de calidad mas que decente y precios de autentica risa. me compre un tamper dinamometrico por unos 15€ al cambio por hacerles algo de gasto despues de haber estado chafardeandoles la tienda media hora.
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Última edición por eliecer.lopez el 05 Jun 2017, 19:16, editado 2 veces en total.
__DrKabuto__
es el thai arabica + washed robusta y la etiqueta dice que es adecuado para iced coffee... no me di cuenta, y creo que de haberlo visto hubiera optado por otro. los thais con los que he convivido toman mucho cafe helado, granizado y con hielo... solo los occidentales pediamos expreso y casi siempre con poca suerte de tomar algo decente, excepto en esa feria donde probé 3 grandes cafes hechos con mimo por gente entendida.
- By Emilio63
- By paisgaray