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La patente del torrefacto.

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La patente del torrefacto.#1035

By ecafe.es - 04 May 2017, 19:54

- 04 May 2017, 19:54 #1035

Artículo sobre la patente del café torrefacto.

http://www.madrimasd.org/blogs/patentes ... orrefacto/

www.ecafe.es.
Máquinas espresso de Lelit y 969.coffee.
Molinos Eureka, Kinu y Baratza.
Café de Trinci, Rendición.

Re: La patente del torrefacto.#1037

By osona - 04 May 2017, 20:50

- 04 May 2017, 20:50 #1037

Mágnífico artículo, si señor, y de gran valor didáctico. Gracias

Soy aprendiz de todo y maestro de nada

Re: La patente del torrefacto.#1932

By El Edu - 20 Jun 2017, 20:51

- 20 Jun 2017, 20:51 #1932

Un artículo más sobre José Gómez Tejedor, curioso personaje.

http://blogs.publico.es/strambotic/2017 ... -estrella/

No voy a responder a los que preguntan por un grinder, una molino, un basket o una cesta, siempre que no sea la del pan

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