¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[alexb]

Puedes dar opinión sobre los cafés?

[tocateclas]

Puedes dar opinión sobre los cafés?

Mira en "Café del día"

[Ángel]

Pues esto me ha dejado, a ver qué tal.


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[Paketoni]

Mi nuevo molino DF54 recibido hoy de @ecafe.es , ya os iré contando que tal, de momento se jota robusto, pesado con un buen acabado, comparado con ni anterior molino con muelas cónicas es un poco lento, unos 30-40s para moler los 18g, pero creo que es algo normal con las muelas planas.

[José Miguel]

Éste café viene recomendado...



Es un café vendido como natural, aunque leyendo su proceso, me surgen dudas sobre si es lavado (algo de "washing" pone ):

[Caturro]

Éste café viene recomendado...

Es un café vendido como natural, aunque leyendo su proceso, me surgen dudas sobre si es lavado (algo de "washing" pone ):

Lo has leído bien. En la primera frase ya lo aclara (despulpado) . Los cafés naturales se secan con su pulpa

[José Miguel]

Éste café viene recomendado...

Es un café vendido como natural, aunque leyendo su proceso, me surgen dudas sobre si es lavado (algo de "washing" pone ):

Lo has leído bien. En la primera frase ya lo aclara (despulpado) . Los cafés naturales se secan con su pulpa

Ok, gracias por la aclaración, :

[El Edu]

Éste café viene recomendado...

Ojo! Como comentaba, no me parece un café que permita muchos errores. Además, hay que moler muy fino. Tal vez el Niche y sus finos dé algo más de margen, aún a costa de perder brillo.

[José Miguel]

Éste café viene recomendado...

Ojo! Como comentaba, no me parece un café que permita muchos errores. Además, hay que moler muy fino. Tal vez el Niche y sus finos dé algo más de margen, aún a costa de perder brillo.

Ya lo he probado, El Edu, y coincido contigo, es muy buen café.

Y sí, hay que moler fino. En el punto 4 de mi Niche ha quedado a mí gusto. Rara vez llego a esa molienda.

[Ángel]

Pues yo he recibido esto y, después de las primeras catas, he de decir que el nombre de la empresa está muy bien puesto.


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