¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[José Miguel]

Hoy me ha llegado otro café de la renombrada finca brasileña Daterra.
Esta finca es famosa por su investigación innovadora y respeto por el medio ambiente y por producir granos de muy alta calidad.
Éste, en concreto, pertenece a su "Sweet Collection", cultivado específicamente para espresso, con un perfil achocolatado rico, dulce y de baja acidez.
El tostado, como se puede presuponer, es medio-oscuro (que eso, en el Reino Unido, no sé como será )

[AlbertoMC83]

De ese paté de perdiz de La Carolina ya se ha hablado por aquí viewtopic.php?p=54453#p54453

Que disfrutes mucho de todo en buena compañía.

@El Edu, te escribí ayer un MP pero tengo sospechas de que no te ha llegado. Confírmamelo cuando puedas.

Enviado desde mi Redmi Note 8 Pro mediante Tapatalk

[El Edu]

De ese paté de perdiz de La Carolina ya se ha hablado por aquí viewtopic.php?p=54453#p54453

Que disfrutes mucho de todo en buena compañía.

@El Edu, te escribí ayer un MP pero tengo sospechas de que no te ha llegado. Confírmamelo cuando puedas.

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Llevaba unos días sin entrar en el foro pero no tengo nada en la bandeja de entrada

[alexb]

No me lo trajo el cartero.
Me traje de Colombia un poco de cafés de varios tostadores, incluso de la famosa finca la Palma el el tucán.

Hay geisha, bourbon sidra, pacamara, bourbon amarillo y rosa, castillo, blue mountain y etc.

[lumlo]

Hoy como dia que es,en vez de cartero normal y oficial me lo ha dejado uno Real.......
https://www.cafessole.com/minimoka-moli ... -0203.html
Feliz reyes para todos¡¡¡¡¡

[TerceraBandera]

Hola, hoy he recibido este café, no sé si está relacionado con el sorteo para mantenimiento del Foro o ha sido gentileza de David de La Rendición, de cualquier forma, muchas gracias David

Un saludo

[Caturro]

Hola, hoy he recibido este café, no sé si está relacionado con el sorteo para mantenimiento del Foro o ha sido gentileza de David de La Rendición, de cualquier forma, muchas gracias David

Un saludo

El artículo 33 sección 2 de las normas del foro lo dice bien claro: si te toca te toca

[contra]

Hola, hoy he recibido este café, no sé si está relacionado con el sorteo para mantenimiento del Foro o ha sido gentileza de David de La Rendición, de cualquier forma, muchas gracias David

Un saludo

El artículo 33 sección 2 de las normas del foro lo dice bien claro: si te toca te toca

Jajajaja
Que crack

[Aalto]

Directo desde Italia.
A simple vista los orificios del filtro LM son más pequeños que los de E&B, veremos resultados.
La doble vertedera le va como anillo al dedo al portafiltros original ECM, la que venía de serie no me convencía nada. Mantiene la horizontalidad para tampeado.

[El Edu]

Directo desde Italia.
A simple vista los orificios del filtro LM son más pequeños que los de E&B, veremos resultados.
La doble vertedera le va como anillo al dedo al portafiltros original ECM, la que venía de serie no me convencía nada. Mantiene la horizontalidad para tampeado.

Ya nos contarás qué tal el filtro, pero supongo que muy bien. Elektro's?

Estoy de acuerdo con lo que comentas de las vertederas de serie, me parecen una racanería para un porta de ese nivel. Yo cambié todo el conjunto hace más de 3 años y estoy encantado.

Vaya preciosidad de portafiltros, se ve muy bien acabado. Que tal el mango, no se llega a calentar mucho si mantienes la cafetera encendida un buen rato?

No, en absoluto, no se calientan nada. Los materiales aislantes empleados parecen estar muy bien escogidos. De hecho, yo tenía miedo a que se produjese alguna pequeña deformación en el punto donde se junta la parte metálica, muy caliente, con el material aislante pero, después de más de dos años, este es el aspecto:



Ni la más mínima deformación.

El porta es prácticamente igual al de serie, las diferencias del Profi abgewinkelt (con ángulo) con el de serie son las vertederas y la inclinación del brazo. Y una geometría más cilíndrica en el exterior y con ángulos (y radios) más suaves en el interior.



La inclinación no sé si es algo bueno o malo, de momento me resulta un poco raro pero será cuestión de acostumbrarse.

Desde entonces no he vuelto a tener problemas de diferencia de peso en cada taza