¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[entomocafé]

Pues yo, la vi en oferta y no me resistí...


Tengo muchas ganas de probar una caldera abierta y una palanca de muelle. Me arrepentí de no haber comprado la de tocateclas y ahora toca limpiar y restaurar un poco esta. Está en buen estado, no hay señales de óxido en los pies... Recemos para que vaya sin problemas

[Kasas]

El cartero ha dejado esto hoy por la mañana.
Abur meus

[Adrian Garcia]

Bueno, hace ya mas de una semana que llego la compañera del Eureka. Pero entre unas cosas y otras, se me había ido pasando.
Lo primero dar las gracias a Juan, porque con el pedido me llegó un surtido de café, el cual estoy disfrutando mucho.
Lo segundo, después de mucho leer, por aquí sobretodo, homebarista, YouTube….. me he decidido por mi primera espreso.
Ya están saliendo tiros bastante decentes, en torno a 35s con 5s de preinfusion y ratios 1:2 sobre 18g y 94º, vamos, algo estandar. Pero aún es muy pronto para empezar a jugar con tiempos de preinfusion, extracción, temperaturas…. Estoy haciéndome todavía a la rutina (portafiltros, nivelado, trampeado) cuando me vaya saliendo todo más rodado y automático, iré cambiando poco a poco los parámetros a ver qué vamos descubriendo.
Aunque si puedo decir, que mis rutinas de preparación de Moka o filtros me gustan, la de espreso tiene ese punto de arte también que me atrae casi más que tomarme el cafe.

Un saludo




P.D. La dueña de la nespresso creo que lleva sin encenderla ya mas de una semana, así que si no me fallan las cuentas, nos hemos acostumbrado a lo bueno en 2 dias!!!! Y eso que era yo el “exquisito del café”

[Kasas]

El cartero está on fire esta semana. Regalo para mi madre y algo de cafè para ella y para mi.
Como siempre @caturro un 11 en servicio.

Abur meus

[Módeno]

El tueste listo para consumir

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[tocateclas]

Pues yo, la vi en oferta y no me resistí...


Tengo muchas ganas de probar una caldera abierta y una palanca de muelle. Me arrepentí de no haber comprado la de tocateclas y ahora toca limpiar y restaurar un poco esta. Está en buen estado, no hay señales de óxido en los pies... Recemos para que vaya sin problemas

La mía se fue a Hungría… Mis cafeteras parece que son viajeras, la Unica acabó en Eslovenia con el compañero PCJAnt.

La Gaggia es muy bonita y me gustó restaurarla y probarla. La única pega que encontré fue que uno de los tornillos de la caldera estaba durísimo. La llevé al taller de un amigo y con sus herramientas y sus manos, muy diferentes a las mías, se pudo soltar sin mayores problemas.

[entomocafé]

Pues yo, la vi en oferta y no me resistí...


Tengo muchas ganas de probar una caldera abierta y una palanca de muelle. Me arrepentí de no haber comprado la de tocateclas y ahora toca limpiar y restaurar un poco esta. Está en buen estado, no hay señales de óxido en los pies... Recemos para que vaya sin problemas

La mía se fue a Hungría… Mis cafeteras parece que son viajeras, la Unica acabó en Eslovenia con el compañero PCJAnt.

La Gaggia es muy bonita y me gustó restaurarla y probarla. La única pega que encontré fue que uno de los tornillos de la caldera estaba durísimo. La llevé al taller de un amigo y con sus herramientas y sus manos, muy diferentes a las mías, se pudo soltar sin mayores problemas.

Me arrepentí un poco de no comprar la tuya jajajaj... La flair me ha hecho extremadamente feliz, pero siempre tenía esa espinita de la mini...

[alvarogar30]

Pues el viernes me ha llegado este pedido de Primos de Origen de Santander , a ver qué tal .

[alvarogar30]

Pues el cartero está muy activo y me ha traído estas cositas para empezar a darle uso a mi V60 que lleva aparcada mucho mucho , con mi nuevo G-Iota ya no tengo excusa por cambiar la molienda y perder el ajuste .


Los 4 recipientes son un Kruve para tiesos y así puedo hacer un tamizado de la molienda , gracias a [mention]Fdebarista [/mention] por su ayuda .

[alvarogar30]

Pues mi cartero con este calor está agotadito perdido !
Solo me faltaba esto para iniciar mi andadura en V60 .