¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Victor]

Vuelta a los "dorígenes". Tostado anteayer, pedido ayer, recibido hoy.

Por favor revisiones que los tengo pendiente. Por lo menos el First Crack me lo traeré. Ahora mismo estoy saturado de café. Y no se cuando liberaré el flujo porque tengo 2kg en la estantería y después viene el Yerga de rinaldi, quiero meter el since 1939...

[Gejor]

Yo en cuanto haga un par más de cafés y saque unas fotos hago la revisión del Serra Gelada.

[rurunastic]

Buenas tardes, hoy me ha llegado el paquete de Puchero...lo dejaré reposar unos días( hace dos días que está tostado), recomiendan de 7 a 10 días de reposo. Vienen con sus recetas. Ellos utilizan una Marzocco Linea portafiltro doble, del molino no dicen nada. Veo que en las recetas ya alargan el tiempo de extracción hacia los 30s o más, Victor ya comentaba que para sacarle el mejor partido hay que encaminarse a esos tiempos...lo dicho , cuando lo ponga en la tolva os cuento que tal...

Fijate la presión, había un café que lo alargaban porque bajaban a 6 bar.


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Hola @contra...en el folleto que envían tanto el brasil como el colombia ponen la presión a 9 bar, pero bueno.... lo bueno es experimentar y así también uno va aprendiendo
Saludos

[eliecer.lopez]

aqui esta mi arsenal de cafe para afrontar el mes de julio...
todo en orden con el envío juan... gracias.




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[man47]

Menudo susto me llevé ayer, cuando apareció el cartero con una gran caja de 60x40x30 cm , que se supone contenía un molinillo Lelit PL 72.
Yo lo había comprado en el apartado "bonnes affaires" de Maxicoffee, porque es un molino de pequeñas dimensiones, pero viendo la caja . Menos mal que cuando la abrí, dentro había otra mucho más pequeña, que era el molino.
.

Y realmente es un molino pequeño, de ancho y de profundo, es como mi actual Ascaso iSteel 1, y es unos centímetros mas alto.


Dentro de unos días, cuando lo haya probado, os daré mis impresiones, de momento solo decir que es muy muy silencioso (claro, comparado con el Ascaso) y que lo regulé con mucha facilidad: al tercer café ya estaba con la molienda deseada. Os dejo otra foto del recién llegado,

[contra]

Menudo susto me llevé ayer, cuando apareció el cartero con una gran caja de 60x40x30 cm , que se supone contenía un molinillo Lelit PL 72.
Yo lo había comprado en el apartado "bonnes affaires" de Maxicoffee, porque es un molino de pequeñas dimensiones, pero viendo la caja . Menos mal que cuando la abrí, dentro había otra mucho más pequeña, que era el molino.
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Y realmente es un molino pequeño, de ancho y de profundo, es como mi actual Ascaso iSteel 1, y es unos centímetros mas alto.


Dentro de unos días, cuando lo haya probado, os daré mis impresiones, de momento solo decir que es muy muy silencioso (claro, comparado con el Ascaso) y que lo regulé con mucha facilidad: al tercer café ya estaba con la molienda deseada. Os dejo otra foto del recién llegado,

Ya nos contarás que tal funciona, durante un tiempo fue el molino elegido por mi, hasta que llegó @PCJAnt y me convenció de comprar el Ecm, jajaja.... , pero creo que ese Lelit debe funcionar muy bien

[El Edu]

Dentro de unos días, cuando lo haya probado, os daré mis impresiones, de momento solo decir que es muy muy silencioso (claro, comparado con el Ascaso) y que lo regulé con mucha facilidad: al tercer café ya estaba con la molienda deseada. Os dejo otra foto del recién llegado,

¡Enhorabuena! yo también espero tus impresiones.

[tocateclas]

Menudo susto me llevé ayer, cuando apareció el cartero con una gran caja de 60x40x30 cm , que se supone contenía un molinillo Lelit PL 72.
Yo lo había comprado en el apartado "bonnes affaires" de Maxicoffee, porque es un molino de pequeñas dimensiones, pero viendo la caja . Menos mal que cuando la abrí, dentro había otra mucho más pequeña, que era el molino.
.

Y realmente es un molino pequeño, de ancho y de profundo, es como mi actual Ascaso iSteel 1, y es unos centímetros mas alto.


Dentro de unos días, cuando lo haya probado, os daré mis impresiones, de momento solo decir que es muy muy silencioso (claro, comparado con el Ascaso) y que lo regulé con mucha facilidad: al tercer café ya estaba con la molienda deseada. Os dejo otra foto del recién llegado,

Tener dos molinos es cosa interesante. Puede que no sea barato, pero un divorcio es muchísimo más caro.

[Victor]

Menudo susto me llevé ayer, cuando apareció el cartero con una gran caja de 60x40x30 cm , que se supone contenía un molinillo Lelit PL 72.
Yo lo había comprado en el apartado "bonnes affaires" de Maxicoffee, porque es un molino de pequeñas dimensiones, pero viendo la caja . Menos mal que cuando la abrí, dentro había otra mucho más pequeña, que era el molino.
.

Y realmente es un molino pequeño, de ancho y de profundo, es como mi actual Ascaso iSteel 1, y es unos centímetros mas alto.


Dentro de unos días, cuando lo haya probado, os daré mis impresiones, de momento solo decir que es muy muy silencioso (claro, comparado con el Ascaso) y que lo regulé con mucha facilidad: al tercer café ya estaba con la molienda deseada. Os dejo otra foto del recién llegado,

Tener dos molinos es cosa interesante. Puede que no sea barato, pero un divorcio es muchísimo más caro.

Me encuentro en el mismo momento pero yo es que no tengo donde meter un segundo molino encima.

[man47]

Hola @tocateclas y @victor: mi idea no es quedarme los dos molinos, cosa que no estaría mal, sino que es vender el Ascaso para compensar parte de la compra del Lelit. Además no voy muy sobrado de espacio.