¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By jfim88
#8592
tocateclas escribió:
jfim88 escribió:
19 Mar 2018, 15:55

Estoy encantado con la Lelit y el Mignon. Tiro cafés que con la Jura no podría ni soñarlos.
Pues no sabes cómo me alegro. El Mignon me ha dado muchas satisfacciones y quedo encantado de saber que ahora te las está dando a ti.
Muchas gracias!
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By Victor
#8596
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San Agustín Kambata a las 5:00AM

20,4grIN 38grOUT 30” 92*
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By Módeno
#8597
Tornado intenso Sumatra. 20 g, 30", 38 ml
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Última edición por Módeno el 18 Abr 2018, 17:26, editado 1 vez en total.
By Mike
#8599
Hola Modeno, he visto varias veces que el ratio lo expresas en ml, no se si por error. Lo correcto sería medir en gramos el café obtenido.
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By Módeno
#8600
Mike escribió:
20 Mar 2018, 10:20
Hola Modeno, he visto varias veces que el ratio lo expresas en ml, no se si por error. Lo correcto sería medir en gramos el café obtenido.
Así es Mike. Es incorrecto tienes razón, son realmente gramos claro. Te llegó el aplique aquel?
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By Módeno
#8601
Victor escribió:
20 Mar 2018, 05:14
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San Agustín Kambata a las 5:00AM

20,4grIN 38grOUT 30” 92*
Las 5! :o :o
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By Victor
#8605
Módeno escribió:
Victor escribió:
20 Mar 2018, 05:14
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San Agustín Kambata a las 5:00AM

20,4grIN 38grOUT 30” 92*
Las 5! :o :o
Menos mal que la Expobar hace los cafés buenos sola porque a esa hora no estoy yo para tonterías 🤣
By Gejor
#8607
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Colombia Las ventanas, cafés Guayacan
18g IN / 32g OUT en 22"
Complejo, con buen cuerpo, pasas, un toquecito de acidez muy rico y un postgusto espectacular
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By El Edu
#8609
Gejor escribió:
20 Mar 2018, 19:09
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Colombia Las ventanas, cafés Guayacan
18g IN / 32g OUT en 22"
Complejo, con buen cuerpo, pasas, un toquecito de acidez muy rico y un postgusto espectacular

¡¡Buena pinta!! ¿no es poco tiempo esos 22"?¿si estiras el tiempo queda muy ácido? A mí solo me han gustado los de Guayacan en El oso y el madroño, ahí están muy buenos pero en otros sitios me han sabido a concentrado de limón.
Última edición por El Edu el 16 Abr 2018, 15:36, editado 1 vez en total.
By Gejor
#8610
Pues es que lo probé en la cafetería de la fnac de parquesur y me gusto tanto que me lleve un cuarto. El barista ( majisimo por cierto) me dijo que ellos lo estaban tirando a un poco por debajo de 1:2 en 22”... a mí también me sorprendió, pero les he hecho caso y está de escándalo así.
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