El Foro de los Amantes del Café

[dandan]

Aquí hablaba de otra precursora

También le recordé a mi padre una cafetera eléctrica que apenas usó y que ahora sería una pieza de museo. Era parecida a esta pero pintada en azul claro:



Decía que quemaba el café.

Digamos lo mismo que decimos de las cafeteras eléctricas de hoy en día. Pasa que nosotros "nos modernizamos" regresando al filtrado manual y a tu padre le tocó lo contrario.

[Titoyago]

No, me refería a que era muy cara para ser, básicamente, una cafetera italiana.

Está lejos de parecerse a una italiana, es más bien un diseño diferente de la clásica Bacchi:

https://www.bacchidesign.it/carioca/cof ... r_eng.html

El diseño es australiano, el cual está basado en el diseño clásico de Giordano Robiatti, patentado originalmente en Milán en 1947.
https://www.thelittleguy.info/our-story

Pero el funcionamiento es, básicamente, una italiana con los componentes alterados en posición.
Las había hasta con manómetro.

[tocateclas]

Tal vez en lo esencial sí, se pone en el fuego y el agua sube por presión. Pero lo que la hace diferente es que el café no empieza a salir cuando sube el agua como en la italiana, la salida está cerrada y se crea más presión, como en una olla express, después abres la llave y llenas las tazas. Digamos que está a medio camino entre italiana y espresso, es una especie de espresso pero con la presión de la caldera en vez de generada por bomba o pistón. Lógicamente la presión es menos, imagino que de poco más de 1 bar.

[Caribbean]

Hay una cafetera muy parecida: Bellman


https://brewtool.co.uk/products/bellman-coffee-maker

También está disponible sólo como fuente de vapor:

Puede ser una forma económica de dar el paso a la doble caldera (yo reconozco que le estoy dando vueltas).

[AlbertoMC83]

Hay una cafetera muy parecida: Bellman


https://brewtool.co.uk/products/bellman-coffee-maker

También está disponible sólo como fuente de vapor:

Puede ser una forma económica de dar el paso a la doble caldera (yo reconozco que le estoy dando vueltas).

La última la he visto en foros extranjeros como complemento a las cafeteras de palanca nuevas que funcionan a través de tetera.

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[El Edu]

Puede ser una forma económica de dar el paso a la doble caldera (yo reconozco que le estoy dando vueltas).

Jajaja. Me apunto a la doble caldera aunque una de ellas la tenga siempre desconectada. Y guardada en el armario.

[AlbertoMC83]

Puede ser una forma económica de dar el paso a la doble caldera (yo reconozco que le estoy dando vueltas).

Jajaja. Me apunto a la doble caldera aunque una de ellas la tenga siempre desconectada. Y guardada en el armario.

Y lo poco que ocupa ¿eh?

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[Caturro]

La verdad es que estos pequeños “Juguetes” son una virgeria

[El Edu]

Para no seguir ensuciando este hilo, abro este otro viewtopic.php?f=9&t=675