¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Coffee73]

Pues, como dice el título, soy completamente novato con el café en grano.

Acabo de salir del mundo de las cápsulas, he tenido un montón de sistemas (dolce gusto, nespresso, iperespresso, ESE...) y he comprado una cafetera superautomática (o mejor, exprés con molinillo). Se trata de la Krups Coffee Crush.

Algunos me diréis que no es lo mejor, pero tengo problemas de movilidad y no estoy para prepararme un café con una V60 ¿se dice así?

A partir de aquí, la dudas:
- ¿Alguna recomendación sobre marcas preferidas?(He visto que Café de Finca tiene un poco de popularidad por aquí)
- Había comprado sobres ESE en espresso-international, que también tienen mezclas en grano italianas ¿algún consumidor de estas "miscelas" con alguna recomendación?
- Por motivos familiares voy a Murcia varias veces al año. ¿Qué opinión os merecen los cafés de Jayza?

Disculpad si son demasiadas preguntas de golpe. He estado buscando algunas respuestas en el foro, pero no he sabido encontrar todas las respuestas.

Gracias

[tocateclas]

No sé si una sa es lo mejor, pero es posible que sea lo más razonable y conveniente. No tendrás espresso pero sí algo parecido sin necesidad de complicaciones. No te va a servir para todos los cafés pero sí para muchos. Todo es probar. Comienza preguntando a algún tostador que te atraiga y prueba varios cafés diferentes, es el modo de ir descubriendo lo que te gusta. Si lo que te gusta son las mezclas italianas, puede que no te encajen tostadores "de especialidad" como café de finca. ¿Has probado cafés de este tipo?

[Coffee73]

Gracias por la respuesta.

De momento he probado uno de supermercado y uno de Hidden Coffee Roasters, con tostado para espresso. Compré otro, que todavía no he estrenado, de Café de Finca, tostado para SA.

Para mi gusto, el de HCR tiene un sabor mucho más agradable que el de supermercado, aunque lo encuentro más suave de lo que acostumbro a tomar (vengo de cápsulas y de café de bar de barrio...)

No he encontrado información en el foro sobre el tostador HCR, no sé si alguno tiene alguna opinión y/o consejo para darme.