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#77315
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#77316
El Edu escribió:Con tres kilos no le llega a @contra para una semana :lol: :lol:

He estado hace un rato con los chicos de DAK en el CoffeeFest hablando precisamente de los cafés de Second Chance mientras probaba un White Lotus muy rico.
Y que te contaban?
#77317
contra escribió:
16 Feb 2026, 18:27
El Edu escribió:Con tres kilos no le llega a @contra para una semana :lol: :lol:

He estado hace un rato con los chicos de DAK en el CoffeeFest hablando precisamente de los cafés de Second Chance mientras probaba un White Lotus muy rico.
Y que te contaban?

Que el nivel de calidad es muy alto ya que, si no fuera así, no saldrían con la marca. De todas formas, qué van a decir, son comerciales :lol: :lol:
#77318
El nivel es alto, el tueste es un poco más complicado que su gama regular. A mi el tueste de DAK no me entusiasma, lo veo más centrado en extraerlo fácilmente con agua un poco más dura de lo que a mí me gusta (creo que usan 110 ppm o así, yo mineralizo a la mitad) y buscan impresionar rápidamente con sabores raros por los procesos especiales que tienen muchos de sus cafés. El second chance tiene otros perfiles, veo tuestes un poco más difíciles de extraer o que necesitan otro tipo de ajuste al DAK normal. Pero no lo veo distinto a comprar a otro tostador. Es verdad que la calidad muy alta, empezando por el verde.

Y por cierto, sobre el comentario de pedir 3 Kg, ¡se puede congelar, hombre! :lol:
Incluso, con la de bolsas de 250g que uno va acumulando, lo podemos separar en bolsas pequeñas. Si al final va a durar un mes…
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