El Foro de los Amantes del Café

[contra]

No lo había puesto por aquí, pero me ha llegado juguete nuevo

[El Edu]

Recién instalado y con flujos medidos por cuarto de vuelta (flujo basal al 1 y 1/2 de vuelta) Por ahora con el muelle que anula la cámara de pre infusión

A jugar un poquito!

No lo había puesto por aquí, pero me ha llegado juguete nuevo

Enhorabuena a ambos. Ya tenéis para jugar un buen rato

[Aalto]

A ver qué tal ese Fruity, nunca he probado un café con notas de eucalipto. De momento el olor prometedor.
Espero que el Kenia no lleve patatas

En otro hilo alguien preguntaba sobre suscripciones, esta de Nomad no suele defraudar, aunque algún mes viene repe algún origen. Su tueste filtro va muy bien en espresso con un molino de alta extracción, para el resto el tueste espresso será más adecuado.

[victorrf]

A ver qué tal ese Fruity, nunca he probado un café con notas de eucalipto. De momento el olor prometedor.
Espero que el Kenia no lleve patatas

En otro hilo alguien preguntaba sobre suscripciones, esta de Nomad no suele defraudar, aunque algún mes viene repe algún origen. Su tueste filtro va muy bien en espresso con un molino de alta extracción, para el resto el tueste espresso será más adecuado.

Las vas a notar y mucho. Como a la hoja del arbol. A mi me gustó, pero me saturó... A ver que te parece

[Aalto]

A ver qué tal ese Fruity, nunca he probado un café con notas de eucalipto. De momento el olor prometedor.
Espero que el Kenia no lleve patatas

En otro hilo alguien preguntaba sobre suscripciones, esta de Nomad no suele defraudar, aunque algún mes viene repe algún origen. Su tueste filtro va muy bien en espresso con un molino de alta extracción, para el resto el tueste espresso será más adecuado.

Las vas a notar y mucho. Como a la hoja del arbol. A mi me gustó, pero me saturó... A ver que te parece

Efectivamente en espresso es como tomarte un Vaporub.

En filtro tiene un pase, no lo vuelvo a tener en espresso, pero la verdad es que dentro de Fruity no lo pondría, más bien Treety

[El Edu]

A ver qué tal ese Fruity, nunca he probado un café con notas de eucalipto. De momento el olor prometedor.

Las vas a notar y mucho. Como a la hoja del arbol. A mi me gustó, pero me saturó... A ver que te parece

Efectivamente en espresso es como tomarte un Vaporub.

En filtro tiene un pase, no lo vuelvo a tener en espresso, pero la verdad es que dentro de Fruity no lo pondría, más bien Treety

A veces está muy bien no encontrar alguna de las notas de cata, el eucalipto me mataría

[victorrf]

A ver qué tal ese Fruity, nunca he probado un café con notas de eucalipto. De momento el olor prometedor.
Espero que el Kenia no lleve patatas

En otro hilo alguien preguntaba sobre suscripciones, esta de Nomad no suele defraudar, aunque algún mes viene repe algún origen. Su tueste filtro va muy bien en espresso con un molino de alta extracción, para el resto el tueste espresso será más adecuado.

Las vas a notar y mucho. Como a la hoja del arbol. A mi me gustó, pero me saturó... A ver que te parece

Efectivamente en espresso es como tomarte un Vaporub.

En filtro tiene un pase, no lo vuelvo a tener en espresso, pero la verdad es que dentro de Fruity no lo pondría, más bien Treety

Las fermentaciones "con cosas" no me acaban de convencer. Tengo reciente uno de kawa fermentado con fresas que no era café, era yogur. Efectivamente pasable en filtro y algunos tragos. Luego cansa. Ambos los acabé dejando para hacer en frío o mucho hielo, como un refresco

[El Edu]

Las fermentaciones "con cosas" no me acaban de convencer. Tengo reciente uno de kawa fermentado con fresas que no era café, era yogur. Efectivamente pasable en filtro y algunos tragos. Luego cansa. Ambos los acabé dejando para hacer en frío o mucho hielo, como un refresco

Hace unos días probé este café en We the North (cuando tenga tiempo hablaré en el hilo correspondiente).


Desde luego, me impactó, no deja indiferente en absoluto. Sabía a lo que me arriesgaba y, aun así, lo pedí. Me disgustó?, no. Lo compraré para llevar?, definitivamente, no.

[Aalto]

Las fermentaciones "con cosas" no me acaban de convencer. Tengo reciente uno de kawa fermentado con fresas que no era café, era yogur. Efectivamente pasable en filtro y algunos tragos. Luego cansa. Ambos los acabé dejando para hacer en frío o mucho hielo, como un refresco

Hace unos días probé este café en We the North (cuando tenga tiempo hablaré en el hilo correspondiente).


Desde luego, me impactó, no deja indiferente en absoluto. Sabía a lo que me arriesgaba y, aun así, lo pedí. Me disgustó?, no. Lo compraré para llevar?, definitivamente, no.

Estoy de acuerdo que son cafés singulares, sorprenden y agradan, y a la larga cansan. Mi eucalipto me temo que quedará para hacer vaos este invierno

[El Edu]

Regreso de vacaciones y me encuentro con esta sorpresa (no es muy grande la sorpresa porque fui yo quien hizo el pedido).


ecafe.es nos da la oportunidad de probar algo diferente. Onyx Coffee Lab, el famoso tostador de Arkansas, entra en Europa de la mano de Manhattan Coffee Roasters. Onyx selecciona los cafés, manda las curvas y Manhattan lo tuesta.