¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[El Edu]

He visto este documental sobre "transparencia comercial" en el que aparece, entre otros, nuestro compañero @Pingo https://www.arte.tv/de/videos/090637-07 ... man-kauft/

[El Edu]

El compañero @TerceraBandera me ha enviado un enlace de un documental que me ha parecido muy interesante. Además estoy terminando de leer Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world, de Mark Pendergrast y lo complementa perfectamente.

Aunque ya no soy dado a tales excesos, lo cuelgo aquí por si le interesa a alguien https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x

[El Edu]

https://www.arte.tv/es/videos/091146-02 ... -el-mundo/

[cafeinomano]

Documental sobre Aeropress en inglés. De momento sólo está en pago por visión, pero al estar en amazon.com a lo mejor en un futuro acaba estando disponible con prime.
https://aeropressmovie.com/

[potter985]

https://www.rtve.es/play/videos/un-poco ... t/6079916/

Episodio emitido hoy. La primera parte dedicada al café de civeta

Método de preparación: sifón.

Notas de cata de la entrevistadora: amargo, caliente y …. un poquito dulce

[JaviCoffee]

[El Edu]

Debo reconocer que siento una gran envidia cuando veo que en otros países ponen en televisión cosas como esta. Se trata de un programa de la SWR, una televisión pública de Baden-Württemberg

Este capítulo está dedicado a un pequeño tostador de ese Land. No me disgustan nada los equipos que se ven en el vídeo, sobre todo alrededor del minuto 18

[potter985]

Recomendaciones desde el blog de innefable

https://ineffablecoffee.com/en/10-great ... ut-coffee/

[El Edu]

[El Edu]