¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By javicii
#21365
Buenas a todos!

Hace poco me regalaron una cafetera Espresso ya que el dueño se compró una nueva. Me dijo que la cafetera funcionaba perfecta, pero claro, llevaba mucho tiempo parada. La cafetera es una Philips HL3844.

El asunto es que cuando conectaba la cafetera sin poner filtro, no salía agua a penas. Investigando llegué a la conclusión de que necesitaba una descalcificación. Cogi botellas de vinagre (llegué a pasar hasta dos botellas por el deposito) y con el vinagre la cosa cambiaba. La mezcla de vinagre con agua sí que salía por el conducto donde se pone el filtro, y cada vez a más presión hasta, creo yo, conseguir una buena presión. El tema es que cuando volví al agua para ya limpiar los restos de vinagre y demás, la cosa volvía a chafarse, ya que el agua ahora sí que salía, pero con poca presión a mi modo de entender. El café bastante aguado, entiendo que por el motivo de la presión.

Pensé entonces que necesitaba una descalcificación más profunda aún (la cafetera había estado probablemente meses abandonada en un camarote. Ayer compré un liquido especial para descalcificar cafeteras y volví a la carga. Otra vez con el líquido la cafetera daba una presión creo que muy buena. Una vez pasada la cantidad de líquido indicada en las instrucciones, procedí a la eliminación del mismo, que se hace pasando 3 depósitos enteros de agua limpia. Me encontré la misma situación; con el agua sola la presión ya no era la misma ni mucho menos. A la mañana siguiente, o sea hoy, he probado a hacerme un café y la sensación es la misma, bastante aguado. Entiendo que para que la cafetera funcione correctamente debería darme la misma presión con el agua que la que me daba con el liquido de descalcificar, es correcto?

Se os ocurre si el motivo es que la cafetera aún necesita más limpieza?

Un saludo y gracias a quien ayude por adelantado!
#21374
Hola javicii léete este hilo del foro marrón: http://cafeadictos.com/foro/mi-cafetera ... onal-2831/
Ahí puse fotos del desmontaje que hice para cambiar la junta del portafiltros para lo cual había que desmontar la caldera.
No obstante es normal que el agua salga sin presión cuando no tiene oposición. Si el café te sale aguado seguramente sea culpa de la molienda, necesitas moler más fino.
#21384
Gracias por las respuestas! para salir de dudas de si veis normal la presión, he hecho un par de videos:

https://vimeo.com/user103220043/review/ ... cc94d77aac

https://vimeo.com/user103220043/review/ ... 94f9a4cf8a

https://ibb.co/zhRB4yr

Ahi os muestro la presión con la que trabaja la cafetera cuando le meto el liquido descalcificador y cuando tiene ya sólo agua.
Y en la imagen os muestro el tamaño de la molienda para ver si es el adecuado.

Muchas gracias por la ayuda!
#21385
javicii escribió:Gracias por las respuestas! para salir de dudas de si veis normal la presión, he hecho un par de videos:

https://vimeo.com/user103220043/review/ ... cc94d77aac

https://vimeo.com/user103220043/review/ ... 94f9a4cf8a

https://ibb.co/zhRB4yr

Ahi os muestro la presión con la que trabaja la cafetera cuando le meto el liquido descalcificador y cuando tiene ya sólo agua.
Y en la imagen os muestro el tamaño de la molienda para ver si es el adecuado.

Muchas gracias por la ayuda!
Esa molienda es exageradamente gruesa
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