El Foro de los Amantes del Café

[osona]

Por si alguno no lo conoce, esta cafetería de especialidad y microtostador y diversas cafeterias/cliente, en Vitoria y algunos puntos dispersos por la península.
Tienen una web muy atractiva con una foto de una cafetería de especialidad "sobre ruedas", muy guapa.
Igualmente tienen una sección de venta on-line, de grano de calidad y con una descripción muy exhaustiva de su origen y su nota de cata muy detallada.
Estoy tentado en hacer una prueba/pedido, para comprobar si ofrecen la calidad que exponen.
www.cafetaza.es

[contra]

Tiene buena pinta con mucho café "raro"

[El Edu]

Y, sobre todo, caro. Eso es muy importante

[Módeno]

Y, sobre todo, caro. Eso es muy importante

Gracias osona por compartir, pero
La pregunta es... ¿de verdad hay que resignarse a pagar a partir de 10 euros el cuarto o más por tomar café de calidad? Porque es una cuestión general, no de este tostador sólo. Parece que si no cuesta más de 10 euros ya no es café bueno.
Yo creo que si lo pusieran a 7 euros el cuarto el origen automáticamente pensaríamos, "no es de los buenos", somos así

[El Edu]

Y, sobre todo, caro. Eso es muy importante

Gracias osona por compartir, pero
La pregunta es... ¿de verdad hay que resignarse a pagar a partir de 10 euros el cuarto o más por tomar café de calidad? Porque es una cuestión general, no de este tostador sólo. Parece que si no cuesta más de 10 euros ya no es café bueno.
Yo creo que si lo pusieran a 7 euros el cuarto el origen automáticamente pensaríamos, "no es de los buenos", somos así

Algo como lo que dices en tu último párrafo lo comentaba @contra a raíz de este comentario sobre Cero Coffee Roaster viewtopic.php?f=24&t=380&start=150 , Los precios están tirados para lo que estamos acostumbrados a ver. Y eso puede ser un problema.

Yo, salvo excepciones, no me voy a resignar mientras pueda comprar otros equivalentes a mejor precio. No hablo de gustos sino de origenes, fincas, procesados, etc.

[Módeno]

Y, sobre todo, caro. Eso es muy importante

Gracias osona por compartir, pero
La pregunta es... ¿de verdad hay que resignarse a pagar a partir de 10 euros el cuarto o más por tomar café de calidad? Porque es una cuestión general, no de este tostador sólo. Parece que si no cuesta más de 10 euros ya no es café bueno.
Yo creo que si lo pusieran a 7 euros el cuarto el origen automáticamente pensaríamos, "no es de los buenos", somos así

Algo como lo que dices en tu último párrafo lo comentaba @contra a raíz de este comentario sobre Cero Coffee Roaster viewtopic.php?f=24&t=380&start=150 , Los precios están tirados para lo que estamos acostumbrados a ver. Y eso puede ser un problema.

Yo, salvo excepciones, no me voy a resignar mientras pueda comprar otros equivalentes a mejor precio. No hablo de gustos sino de origenes, fincas, procesados, etc.

Sí, un poco me acordaba de lo que dijo @contra, estaba un poco parafraseando lo mismo.
Tu actitud @El_Edu me parece más que lógica, pero igual no hay tantas opciones de comprar café a ese precio. Quizá deberíamos abrir un hilo que se titule: "Buen café a 8 euros el cuarto o menos", no es broma.