metrayha escribió: ↑27 Dic 2023, 20:19
Personalmente no lo conozco pero si es como dicen en el vídeo, que es el mismo de las super automáticas tiene pinta de tener mucha retención. Una opinión muy personal a primera vista, tengo mis dudas de que pueda servir para filtros atmosféricos.
En este vídeo explican su funcionamiento:
Aquí se pueden ver mejor sus entrañas:
https://es.ifixit.com/Gu%C3%ADa/Jura+Ma ... chen/67893
Buscando un poco se pueden encontrar molinos mejores por máximo 200€ y de segunda mano ni digamos.
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Realmente es que no tengo muy claro lo que quiero, tras quitar hace un par de meses mi Nespresso y sacar del baúl mi Dedica, un día pienso quedarme con ella (por la mañana con los filtros que trae, por la tarde despresurizados), otro estoy a punto de comprar una SA, que estoy hecho un lio vamos.
Compre un portafiltro y filtro despresurizado para la Dedica, agujas wdt, distribuidor, embudo metálico, tamper, buen café... pero claro, no tengo molino, me lo han molido muy fino en tostador local a lo mas fino posible y... casi, pero no, a parte de que como recien molido nada, comulgo con lo de "sin molino no hay expreso".
Otros días tiro de vísceras y digo "venga, tiro la casa por la ventana y me gasto una pasta en el molino -tipo Eureka, etc, es decir, de 300 "pa rriba-, pero rápido pienso con la cabeza y digo "a mi mujer no le gusta el café solo, lo toma siempre con leche y corto se café, pasa de preparar pastillas y esos rollos, y yo lo tomo con leche por la mañana y el expreso solo para después de comer... para que me voy a meter en este mundo si primero sé que no tengo paciencia, que me acabaría frustrado, que me gusta la comodidad, que ahora estoy con tamper y demás y tengo la cocina perdida -lease con cafe por todos los rincones- y bla, bla, bla.
Bueno, que a día de hoy, estamos en que creo que lo mejor es seguir de momento con mi Dedica con filtros presurizados, es decir, los que ella trae, que con los accesorios que compre (wdt, distribuidor, tamper, aunque son para atmosféricos, algo mejorará el café en la Dedica digo yo), y sobre todo con un buen café de especialidad que compraré en Zaidin o ecafe por ejemplo (ahora lo compro molido en tostador local), la verdad es que saco un café bastante aceptable y sobre todo bebible "rico" dentro de lo que hay, sabiendo que no puede hacerle sombra a uno con filtro despresurizado.
Por eso lo de este molino Jura, que si no fuera por el precio, sería dar un pasito más, así podría comprar café en grano y molerlo en el momento, que supongo que para despresurizados irá sobrado y si, sé que para eso me valdría un Melitta o un Krups por 30/40 euros, pero no me gusta que caiga el café en un recipiente, prefiero directo al portafiltro aunque no me gustan los molinos con tolva grande, ni molinos muy grandes ni los manuales.
Por eso me encanta este Jura, sobre todo que puedas poner solo la cantidad a moler e ir cambiando de café (mi mujer por ejemplo tomó mucho descafeinado, o por la mañana me apetece un Guatemala y despues de fomer un Trinci), pequeño (mi mujer no esta por meter un armatoste en la cocina), tolva pequeña, sencillo de uso... si, ya se también que la mayoría me dirán "pues si te gusta comprártelo y no des la tabarra", pero bueno, siempre (y sobre todo en este foro) hay algún alma caritativa que se apiada de mí e intenta asesorarme, darme alguna otra opción... porque si hay algún otro molino con esas características (pequeño, fácil cambiar café, moler solo la dosis a tomar, tolva individual pequeña, que sea lo más parecido a este, y más barato (o en las mismas condiciones aunque sea un poco mas caro y sirva para atmosféricos), soy todo oídos.
Por cierto, en los comentarios que se pueden hacer en el video les comenté si valía para atmosféricos, me vinieron a decir, o entendí que no (lo que cualquier persona con dos dedos de frente se temía claro), pero que en 15 días sacarían un nuevo modelo que si tendrá su molido para este tipo de filtro (eso sí, miedo me está dando el precio).
Pues nada más, como veis ya es tarde, por eso hoy me he enrollado poco.
Muchas gracias a tod@s por aguantarme, un saludo y por supuesto, encantados de leeros.
))) 
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