- 19 Ene 2018, 00:54
#6977
Hola a todos, por fin he paso del molino manual a uno eléctrico
He estado mirando los EK43, Eureka MCD4, etc… El otro día vi un Compak R80 de segunda mano, he ido hoy a verlo, y al final me lo he llevado
Se que no es el más apropiado para uso doméstico, más que nada, porque pesa más de 20kg, y es un tanto grandote , pero yo lo he comprado para usarlo en una cafetería.
Fue usado en una tienda de productos gourmet, en la que tenían café de Supracafé en grano y molido, por lo que me han dicho, lo único que han tocado del molino es la regulación de la molienda en el par de años que se usó , según me han comentado, les dijo el proveedor que si no tenían mucha idea, mejor no desmontaran nada, por lo que creo que seguramente tampoco han cambiado las muelas desde que lo compraron, ciertamente no parece que haya tenido mucho uso.
Lo primero que he hecho nada más llegar a casa, ha sido desmontar para limpiar y ver las muelas como estaban, os dejo unas fotos del pequeñín y sus muelas.
Aquí estaba todavía sucio:
Aquí se ven algunas marcas de roces en alguna zona de las muelas:
Un poquito más limpito:
El detalle de las instrucciones de uso en la tapa de la tolva me ha hecho gracia
Y esta ha sido mi evolución en el mundo de los molinos
Tengo alguna duda respecto a este molino, porque por ejemplo con el poco café que he molido que ha sido cuando me han enseñado que funcionaba y demás, he visto que deja muchos “restos” en el tubo por donde se colocaría la bolsa o similares, nose si es que este molino tiene más retención que otros, o si es normal.
Otra duda que tengo, es si funcionará bien moliendo dosis, me refiero a que el EK43 tiene un tapa en la tolva para que no salten los granos al molerlos, y dicen que tiene poca retención.
Mañana por la mañana haré pruebas, a ver si noto algo la diferencia con respecto al Hario
Un saludo
He estado mirando los EK43, Eureka MCD4, etc… El otro día vi un Compak R80 de segunda mano, he ido hoy a verlo, y al final me lo he llevado
Se que no es el más apropiado para uso doméstico, más que nada, porque pesa más de 20kg, y es un tanto grandote , pero yo lo he comprado para usarlo en una cafetería.
Fue usado en una tienda de productos gourmet, en la que tenían café de Supracafé en grano y molido, por lo que me han dicho, lo único que han tocado del molino es la regulación de la molienda en el par de años que se usó , según me han comentado, les dijo el proveedor que si no tenían mucha idea, mejor no desmontaran nada, por lo que creo que seguramente tampoco han cambiado las muelas desde que lo compraron, ciertamente no parece que haya tenido mucho uso.
Lo primero que he hecho nada más llegar a casa, ha sido desmontar para limpiar y ver las muelas como estaban, os dejo unas fotos del pequeñín y sus muelas.
Aquí estaba todavía sucio:
Aquí se ven algunas marcas de roces en alguna zona de las muelas:
Un poquito más limpito:
El detalle de las instrucciones de uso en la tapa de la tolva me ha hecho gracia
Y esta ha sido mi evolución en el mundo de los molinos
Tengo alguna duda respecto a este molino, porque por ejemplo con el poco café que he molido que ha sido cuando me han enseñado que funcionaba y demás, he visto que deja muchos “restos” en el tubo por donde se colocaría la bolsa o similares, nose si es que este molino tiene más retención que otros, o si es normal.
Otra duda que tengo, es si funcionará bien moliendo dosis, me refiero a que el EK43 tiene un tapa en la tolva para que no salten los granos al molerlos, y dicen que tiene poca retención.
Mañana por la mañana haré pruebas, a ver si noto algo la diferencia con respecto al Hario
Un saludo
, si no se le ve muy desgastado por suerte. Y lo de la dolce gusto corresponde a mi padre que llevo tiempo intentado convencerle para que pruebe a tomar café de filtro, pero con eso de que el médico le dijo que no podía tomar cafeína, solo toma descafeinado de las mierdicápsulas. 
- By FranLafuente
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