- 14 Dic 2020, 12:15
#41693
Buenos días a tod@s.
Inicio el que es mi primer post de dudas y es referente a mi primer molino. Mi nivel en esto es iniciado nivel básico -100. Vamos, que me he podido leer la guia del principante del foro y poco más, pero con muchas ganas de aprender.
En estos momentos y después de haber ahorrado durante todo un año pandemico, me encuentro en la tesitura de que maquina y molino comprar. Una vez comienzas en esto y después de pensar que tendría que gastarme 1200 eu en una buena maquina y que con el molinillo del mediamark de 20€ sería suficiente (quien iba a pensar en un inicio de la complejidad de este aparato), entras aquí y te dicen que es más importante el molino que la propia maquina... y zasca! Vuelta a empezar. Jajaja.
Bueno, hasta el dia de ayer la verdad tenía en mente varios molinos, alguno manual y otros electricos, ellos son: Eureka Mignon, Baratza Sette 270 , Compak K-3 Touch, Lelit William PL72 y el manual Molino 1Zpresso Jx Pro.
Después de leer la guia del principiante (y menos mal que la he leido) he visto que el 90% de los molinillos que tenia en mente no me sirven, y aqui viene el quid de la cuestión:
En casa se toman 3-4 cafés al dia entre los dos. Por la mañana mi mujer se toma un descafeinado (no soporta la cafeina) y yo uno normal. Por la tarde, ella es la primera en tomarse el café antes de irse a trabajar, descafeinado otra vez, y yo vuelta al normal. Por la noche, en algunas ocasiones después de cenar, soy yo el que me tomo un descafeinado con leche. Es decir, en un mismo día la formula seria: Descafeinado + normal + descafeinado + normal + descafeinado. Mucho cambio para tener que andar cambiando el deposito según el café que vayamos a hacer no? Por otra parte, a mi me gustaría cambiar de café cada poco y no tomar a diario el mismo. Así que llegados a este punto, un molino con deposito no es una opción comoda verdad? Por otra parte no tenía ni idea de que los molinos la gran mayoria tendrían retención! Pero es del todo comprensible.
Puestos a mirar, encontré en el foro el Niche Zero, y creo (para eso estoy ahora aqui preguntando) que dadas mis exigencias sería la mejor opción posible verdad? O existe algun otro? Debería irme a un manual de calidad y olvidar el electrico?
Espero ansioso vuestras respuestas, y millones de gracias.
Inicio el que es mi primer post de dudas y es referente a mi primer molino. Mi nivel en esto es iniciado nivel básico -100. Vamos, que me he podido leer la guia del principante del foro y poco más, pero con muchas ganas de aprender.
En estos momentos y después de haber ahorrado durante todo un año pandemico, me encuentro en la tesitura de que maquina y molino comprar. Una vez comienzas en esto y después de pensar que tendría que gastarme 1200 eu en una buena maquina y que con el molinillo del mediamark de 20€ sería suficiente (quien iba a pensar en un inicio de la complejidad de este aparato), entras aquí y te dicen que es más importante el molino que la propia maquina... y zasca! Vuelta a empezar. Jajaja.
Bueno, hasta el dia de ayer la verdad tenía en mente varios molinos, alguno manual y otros electricos, ellos son: Eureka Mignon, Baratza Sette 270 , Compak K-3 Touch, Lelit William PL72 y el manual Molino 1Zpresso Jx Pro.
Después de leer la guia del principiante (y menos mal que la he leido) he visto que el 90% de los molinillos que tenia en mente no me sirven, y aqui viene el quid de la cuestión:
En casa se toman 3-4 cafés al dia entre los dos. Por la mañana mi mujer se toma un descafeinado (no soporta la cafeina) y yo uno normal. Por la tarde, ella es la primera en tomarse el café antes de irse a trabajar, descafeinado otra vez, y yo vuelta al normal. Por la noche, en algunas ocasiones después de cenar, soy yo el que me tomo un descafeinado con leche. Es decir, en un mismo día la formula seria: Descafeinado + normal + descafeinado + normal + descafeinado. Mucho cambio para tener que andar cambiando el deposito según el café que vayamos a hacer no? Por otra parte, a mi me gustaría cambiar de café cada poco y no tomar a diario el mismo. Así que llegados a este punto, un molino con deposito no es una opción comoda verdad? Por otra parte no tenía ni idea de que los molinos la gran mayoria tendrían retención! Pero es del todo comprensible.
Puestos a mirar, encontré en el foro el Niche Zero, y creo (para eso estoy ahora aqui preguntando) que dadas mis exigencias sería la mejor opción posible verdad? O existe algun otro? Debería irme a un manual de calidad y olvidar el electrico?
Espero ansioso vuestras respuestas, y millones de gracias.
- By Viccoffe