¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[matomoto]

Otro punto de vista sobre el niche.. https://coffeeforums.co.uk/showthread.p ... ro-grinder
Quien tenga un ek43 que no le quite el sueño el niche
Para mi cumple lo que necesito.

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[Caribbean]

Otro punto de vista sobre el niche.. https://coffeeforums.co.uk/showthread.p ... ro-grinder
Quien tenga un ek43 que no le quite el sueño el niche
Para mi cumple lo que necesito.

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Justo ayer lo leí. Es curioso lo de la diferencia del tamaño de partículas entre los primeros gramos que muele y los últimos aunque al final lo importante es el sabor y el resultado, que para mí es muy bueno. En un molino de dosis única será muy difícil evitar éso.

Y sí lo comparas con el ek43 que cuesta cuatro o cinco veces más...(y es una locura de molino para meterlo en una casa). Lo lógico sería compararlo con el Sette o molinos de ese rango.

[marisaballe]

Hola, hoy he recibido mi Niche. Ya lo he probado y va de maravilla. Lo que más me ha sorprendido es lo silencio que es. Próximamente ofreceré (de manera gratuita) mi k3. Tiene sus años pero va divinamente. Eso sí, tendrá que recogerlo en Madrid.

[tocateclas]

Enhorabuena, lo vas a disfrutar mucho!

[El Edu]

Enhorabuena. Están los reyes desmadrados.

[TerceraBandera]

Por lo que tengo leido apenas tiene retención y fácil de ajustar, es un molino que me gusta, disfrutalo.

Saludos

[marisaballe]

Gracias a todos. El molino es muy fácil de ajustar, por lo menos de momento

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[tocateclas]

¿Habéis limpiado el molino y vuelto a calibrar después? Hoy lo he hecho y, con todo limpio, el punto blanco pasaba de la marca de calibrado en unos 4 o 5 clicks. Recuerdo que después de unas semanas de uso ocurrió justo al contrario, claro: fui a calibrar sin limpiar y no llegaba a la marca. No sé si es porque no hay nada que se interponga entre las muelas o porque se quedan algunos restos de café en la rosca y eso impide que cierres hasta el final. Yo diría que es más lo segundo que lo primero.Por no hacerme un lío creo que la voy a dejar como está, me estoy moviendo entre el 16 y el 22 dependiendo del café con el vst de 18. Si lo calibro ahora, pues quedaría entre el 20 y el 26 más o menos.

[Caribbean]

Yo todavía no lo he limpiado. Creo que DaveC decía que era suficiente hacerlo cada seis meses y le he tomado la palabra .
Siempre he pensado que habría que recalibrar otra vez después de limpiar pero claro, bien pensado no tiene porqué. Sinceramente no sé cuál de los dos motivos que das puede ser el responsable pero sí parece más probable el segundo ya que con lo baja que es la retención el primer motivo parece más improbable.

Yo me estoy moviendo más o menos en los mismos parámetros: para el IMS 26,5 y 18g suelo estar entre el 19 y el 22 siendo lo más común el 20 y por donde empiezo todos los cafés. Abriendo o cerrando un punto suelo alargar o acortar 4-5 segundos.

[eliecer.lopez]

Hola tocateclas! Yo ando exactamente igual que tu, entre 16 y 21 para expresos. Lo he usado pocas veces para filtro porque me lleve la aeropress al curro y para dejarme de lios tengo alli un paquete molido.

Cuando desmonte las muelas y limpie a las pocas semanas, aspire bien y la marca de calibrado se me quedó en el mismo sitio o vario bien poco.
Estoy encantado con el cacharro. He regalado mi antiguo ascaso.


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