El Foro de los Amantes del Café

[Arturo]

Hola!

Alguien nuevo por aquí que lleva años leyendo

Os comento, resulta que tengo una sage dual boiler y me venía este molinillo de regalo, una super oferta que encontré hace un par de años.

Estoy muy harto del molinillo, se atasca con granos de tostado medio y tengo la impresión que no muele 3 veces seguidas, es una completa odisea ajustando. Hasta el punto que me está haciendo aborrecer el café.

Por suerte he pasado mi crisis del espresso con una nueva y relajada afición al coldbrew y en septiembre volveré con más ganas

Estoy buscando una alternativa, erróneamente creo que me he comprado el Baratza 270WI, y no conseguía hacer un 18G y que tardase más de 23segundos, tras leer y leer le he puesto una arandela y ya lo hace más o menos, pero me parece triste que un molinillo de casi 500€ no de la talla en un espresso.

También he leído malas opiniones de este molinillo para espresso, si bien que tuviese báscula integrada me llamaba mucho la atención por lo que había sufrido con el anterior Sage, me da un poco igual perder esto.

Al ser de amazon, tengo 20 días para devolverlo, así que no se que hacer.

¿Que molinillo me recomendaríais? Presupuesto de 700€ máximo

[Pistons]

Del niche he leido y escuchado muy buenas criticas, eso si, desde UK

https://www.nichecoffee.co.uk/products/niche-duo


Saludos

[ecafe.es]

Estoy buscando una alternativa, erróneamente creo que me he comprado el Baratza 270WI, y no conseguía hacer un 18G y que tardase más de 23segundos, tras leer y leer le he puesto una arandela y ya lo hace más o menos, pero me parece triste que un molinillo de casi 500€ no de la talla en un espresso.

Hola:

Ponle la otra arandela y te irá perfecto para espresso. Tendrás rango muy grande para ajustar.

[Jordanpucela]

Yo tengo el Sette 270w con una arandela y muele perfecto para espresso.

[Arturo]

Gracias a todos por las respuestas, el Sette lo devolví aprovechando que era de amazon y lo tenía fácil. Me acojoné de que un molinillo que costaba el doble que mi actual me diese tanto problema inicial...

El niche duo no tiene nada de mala pinta

Voy a continuar investigando.

¡Gracias!

[chatomahawk]

Si no te importa me quedo por aquí a ver finalmente qué decides. Yo vengo de una melitta calibra y no tengo ni idea de por donde seguir. Estaba mirando una sage smart grinder pro, pero las opiniones leídas tampoco me dan mucha confianza

[jopeagar]

A mi me llegó hace poco más de una semana un DF54 y todavía estoy experimentando con él con el atmosférico (vengo de cafetera con filtros presurizados), pero me da la sensación que es más que solvente para el rango de espresso.

[Demente]

Si no te importa me quedo por aquí a ver finalmente qué decides. Yo vengo de una melitta calibra y no tengo ni idea de por donde seguir. Estaba mirando una sage smart grinder pro, pero las opiniones leídas tampoco me dan mucha confianza

Yo estoy encantado con el Sage... Lo tengo hace dos meses y de momento es verdad que lo uso con presurizados, porque tengo una cecotec expresso 20 ya viejita (para reyes caerá la Sage Bambino) pero en el rango de espresso tiene 30 posiciones y los suelo utilizar en la 20-21, por lo que creo que tiene rango más que se sobra para atmosférico. Su único pero, es verdad, es que tiene bastante cantidad residual (venden aparte un acople para hacer SD que supongo que mejorará esto) y que si el tueste es muy bajo no rinde bien. Pero para un uso doméstico con tuestes medios de tostadores de café de especialidad va de lujo.

Para la cecotec tengo un mango naked que compré aparte y probé una vez a bajar la molienda, pero la maquina no puede con moliendas tan finas. Cuando tenga la Sage actualizo

Por otro lado lo que más me gusta es su versatilidad, ya que cuando trabajo me hago una italiana para desayunar y el resto me lo llevo al trabajo (hay una Nespresso industrial que me niego a usar ) y no es una tortura cambiar la molienda para volver al espresso. Al menos de momento.

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[Demente]

Alguien ha usado este acople para SD del Sage que se supone que también reduce mucho la cantidad residual de café??? Que impresión os da??

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