- 03 Abr 2023, 18:40
#65566
Buenas tardes.
Hace un par de meses, haciendo limpieza en casa apareció una cafetera que sospecho tiene tantos años o más que Naranjito.
La cafetera pertenecía a mis padres y desconozco el motivo, pero la tenían apartada como a un apestado.
Le he cambiado la junta, desmontado y revisado la válvula de seguridad y está perfecta, me pongo a hacer café con ella y echando 800ml en la caldera apenas sale ésto:
Vuelta a desmontar la cafetera, la he metido en la limpiadora de ultrasonidos un buen rato tanto el embudo como el depósito superior, salió algo de roña, pero nada preocupante.
Hasta que me fijo en algo, la chimenea del embudo se queda a unos dos centímetros del fondo de la caldera
El embudo encaja perfectamente en la caldera, encaja tan sumamente bien que para sacarlo cuando voy a lavarla después de hacer café tengo que darle la vuelta y sacudir con fuerza para que poco a poco vaya saliendo de su sitio acompañado del típico sonido de succión, es decir, entra perfectamente ajustado sin esfuerzo, la holgura una vez en su sitio no creo que llegue ni a los 0,2mm pero bajo mi punto de vista la distancia desde el final de la chimenea al fundo de la caldera es un poco excesiva y se queda mucho agua en la caldera al acabar de hacer el café (Al empezar a borbotear, pongo la tapa, espero dos segundos, la retiro del fuego y espero a que acabe de borbotear y salir el vapor) y cuando está fría, desmonto la cafetera y en la caldera quedan unos 200-250ml
Vale, admito que siempre debe quedar algo de agua en la caldera por seguridad ¿Pero tanta?
Vale, admito que la medida que da el fabricante de "12 tazas" es orientativa, pero es que calculadora en mano salen 12 ristrettos un poco tirando a "pelaos" y otra italiana de aluminio que tengo de 12 tazas, metes 700ml de agua en la caldera y salen unos 600ml de café y la chimenea del embudo le llega aproximadamente a unos 4mm del fondo de la caldera.
Tengo la sospecha de que la cafetera pudo sufrir algún percance en el pasado que afectó al embudo y éste fue sustituido por otro del mismo fabricante (Las fotos que he encontrado por ahí de este modelo cuadran) pero de menos capacidad o de otro tamaño de caldera.
Lo malo es que mi padre falleció el año pasado y mi madre padece Alzheimer y aunque está en sus fases iniciales, preguntarle por un detalle tan nimio de hace 30 o 40 años es como preguntarle a un indígena amazónico sobre las reacciones de fusión del núcleo del Sol
¿Qué opináis?
Mi intención es darle un "meneo" y dejarla en perfecto estado de revista y funcionamiento
Hace un par de meses, haciendo limpieza en casa apareció una cafetera que sospecho tiene tantos años o más que Naranjito.
La cafetera pertenecía a mis padres y desconozco el motivo, pero la tenían apartada como a un apestado.
Le he cambiado la junta, desmontado y revisado la válvula de seguridad y está perfecta, me pongo a hacer café con ella y echando 800ml en la caldera apenas sale ésto:
Vuelta a desmontar la cafetera, la he metido en la limpiadora de ultrasonidos un buen rato tanto el embudo como el depósito superior, salió algo de roña, pero nada preocupante.
Hasta que me fijo en algo, la chimenea del embudo se queda a unos dos centímetros del fondo de la caldera
El embudo encaja perfectamente en la caldera, encaja tan sumamente bien que para sacarlo cuando voy a lavarla después de hacer café tengo que darle la vuelta y sacudir con fuerza para que poco a poco vaya saliendo de su sitio acompañado del típico sonido de succión, es decir, entra perfectamente ajustado sin esfuerzo, la holgura una vez en su sitio no creo que llegue ni a los 0,2mm pero bajo mi punto de vista la distancia desde el final de la chimenea al fundo de la caldera es un poco excesiva y se queda mucho agua en la caldera al acabar de hacer el café (Al empezar a borbotear, pongo la tapa, espero dos segundos, la retiro del fuego y espero a que acabe de borbotear y salir el vapor) y cuando está fría, desmonto la cafetera y en la caldera quedan unos 200-250ml
Vale, admito que siempre debe quedar algo de agua en la caldera por seguridad ¿Pero tanta?
Vale, admito que la medida que da el fabricante de "12 tazas" es orientativa, pero es que calculadora en mano salen 12 ristrettos un poco tirando a "pelaos" y otra italiana de aluminio que tengo de 12 tazas, metes 700ml de agua en la caldera y salen unos 600ml de café y la chimenea del embudo le llega aproximadamente a unos 4mm del fondo de la caldera.
Tengo la sospecha de que la cafetera pudo sufrir algún percance en el pasado que afectó al embudo y éste fue sustituido por otro del mismo fabricante (Las fotos que he encontrado por ahí de este modelo cuadran) pero de menos capacidad o de otro tamaño de caldera.
Lo malo es que mi padre falleció el año pasado y mi madre padece Alzheimer y aunque está en sus fases iniciales, preguntarle por un detalle tan nimio de hace 30 o 40 años es como preguntarle a un indígena amazónico sobre las reacciones de fusión del núcleo del Sol
¿Qué opináis?
Mi intención es darle un "meneo" y dejarla en perfecto estado de revista y funcionamiento
- By Ángel