¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[yatata]

Hola,

soy nuevo en el foro y me presenté ayer. Pido disculpas de inicio si estoy repitiendo la pregunta, he usado el buscador y no he visto respuestas a esta pregunta específica. Me explico y a ver si algún forero puede ayudarme con el tema. El caso es que tengo la cafetera superautomática del asunto, que tiene el cajón grande con el molinillo para grano natural, y luego un cajetín pequeñito para café molido, donde suelo echar el descafeinado molido. He visto que comentáis lo de no usar este cajetín por tema de moho y demás, yo lo suelo limpiar muy bien e inspeccionando con linterna no veo moho, así que de momento eso no me preocupa, pero mi problema es otro, y lo explico a continuación. Usando la cafetera en modo normal, moliendo el café con el compartimento grande, y con la cantidad de agua justa, el café sale perfecto, cremoso, con su espumita, compacto, etc. Sin embargo, si uso el cajetín para el café molido, donde tienes que echar el cacito a ras, el café sale aguadísimo, sin sabor, y he probado distintas calidades de café (todas naturales eso sí), pero es que es horrible, casi ni un americano largo sale tan aguado, y luego se nota en el sabor, fastidia todo el café. Quería preguntaros si eso es normal, si eso se puede ajustar, o si recomendáis directamente no usar ese cajetín. El tema es que cuando viene gente pidiendo descafeinado, mi alternativa es hacerlo así, pero claro, sabe tan pobre que se te quitan las ganas de tomarlo así. ¿Alguien tiene el mismo problema? ¿Habéis tirado directamente la toalla y los descafeinados u otros molidos los hacéis de otra forma pasando directamente de la superautomática?

Perdonad el tocho y muchas gracias de antemano.

Un saludo!